Store Operations Manager (w/m/d) Bayern Region

Burgermeister; München; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Burgermeister sucht einen Ansprechpartner:in für die Entwicklung und Betreuung ihrer Burger-Stores. Die Rolle erfordert unternehmerisches Denken, Erfahrung in der Gastronomie und die Fähigkeit zur Analyse von KPIs. Das Unternehmen bietet ein dynamisches Arbeitsumfeld mit Raum für Kreativität und Teamarbeit.

Leistungen

Flache Hierarchien und direkte Kommunikation

Gestaltungsspielraum und Verantwortung

Leistungs- und marktgerechte Vergütung

Dynamische Umgebung

Qualifikationen

• Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise im Multi-Store-Management.
• Fähigkeit zur KPI-Auswertung und Prozessanalyse.
• Belastbarkeit und Präsenz vor Ort erforderlich.

Aufgaben

• Betreuung und Entwicklung von Burgermeister-Stores.
• Analyse von KPIs und Entwicklung von Strategien.
• Verantwortung für Mitarbeiterentwicklung und -führung.

Kenntnisse

Unternehmerisches Denken

Kommunikationsstärke

Empathie

Zeitliche Flexibilität

Teamplay

Jobbeschreibung

Burgermeister ist mehr als nur ein Burgerladen – wir sind Kult.

Was 2006 unter einer Berliner U-Bahn begann, ist heute eine der bekanntesten Burger-Marken Deutschlands. Wir machen keine Kompromisse: Unsere Buns, unser Fleisch, unsere Fries – alles hausgemacht, alles mit Anspruch.

Und wir wachsen – schnell. Deshalb suchen wir Menschen, die mit uns gestalten wollen. Ob in der Küche, im Office oder am Tresen – bei Burgermeister zählt Qualität, Einsatz und echtes Teamplay.

Aufgaben

• Du betreust und entwickelst Burgermeister-Stores in deiner Region – eigene Filialen und Franchise-Betriebe.


• Du bist Sparringspartner:in für unsere Store Manager vor Ort – mit Blick für Zahlen, Menschen und Details.


• Du analysierst KPIs, erkennst Muster und leitest daraus Strategien ab – zur Steigerung von Qualität, Effizienz und Wirtschaftlichkeit.


• Du entwickelst Standards weiter und stellst deren Umsetzung sicher – ob beim Gast, im Schichtplan oder in der Küche.


• Du hast ein Auge für das große Ganze und für den einzelnen Moment – Prozesse analysieren, Lösungen entwickeln, Teams begleiten.


• Du erkennst, wenn’s brennt – und bist selbst vor Ort, wenn es darauf ankommt. Hands-on ist kein Buzzword für dich, sondern Selbstverständnis.


• Du bist mitverantwortlich für die Mitarbeiterentwicklung und -führung in den Stores – als Coach, Vorbild und Umsetzer.

Qualifikation

• Du denkst unternehmerisch und handelst eigenverantwortlich – Ziele, Prioritäten und Lösungen entwickelst du aktiv.


• Du hast Erfahrung in der Gastronomie – idealerweise in der Systemgastronomie oder im Multi-Store-Management.


• Zahlen schrecken dich nicht ab – KPI-Auswertung, Zielvergleiche, Prozessanalysen gehören für dich zum Alltag.


• Du bist kommunikationsstark, empathisch – und gleichzeitig klar, wenn es um Umsetzung geht.


• Du liebst es, Strukturen zu schaffen und Menschen zu entwickeln.


• Du bist zeitlich flexibel, belastbar und präsent, wenn du gebraucht wirst – remote und vor Ort.


• Einsatzbereitschaft, Reisebereitschaft und echtes Teamplay sind für dich selbstverständlich.

Benefits

• Ein starkes, wachsendes Unternehmen mit klarem Qualitätsanspruch und echter Haltung.


• Flache Hierarchien, direkte Kommunikation – und eine Kultur, in der Leistung zählt, aber Menschlichkeit nicht zu kurz kommt.


• Gestaltungsspielraum, Verantwortung und die Chance, mit uns Burger-Geschichte zu schreiben.


• Eine dynamische Umgebung, in der kein Tag ist wie der andere – aber jeder zählt.


• Eine leistungs- und marktgerechte Vergütung

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Burgermeister setzt sich für Chancengleichheit ein. Wir laden alle qualifizierten Personen ein, sich zu bewerben – unabhängig von ethnischer Herkunft, Religion, Geschlecht, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität, Behinderung oder Alter.

Schick uns deinen Lebenslauf und werde Teil des Burgemeister- Teams.