Store Manager:in Oakberry Berlin

Oakberry Scandinavia; Berlin; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine internationale Açaí-Bowl-Marke in Berlin sucht einen Store Manager, der Verantwortung für das Tagesgeschäft übernimmt und das Team leitet. Bewerber sollten Erfahrung in der Gastronomie haben und in der Lage sein, ein dynamisches Team zu motivieren. Es wartet eine verantwortungsvolle Position mit Entwicklungsperspektive in einem internationalen Umfeld.

Leistungen

Dynamisches, internationales Arbeitsumfeld

Entwicklungsperspektive

Schulungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Gastronomie oder im Einzelhandel.
• Nachweisbare Erfolge in der Teamleitung.
• Sicherer Umgang mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen.

Aufgaben

• Verantwortung für das Tagesgeschäft und die Weiterentwicklung des Stores.
• Erstellung effizienter Schichtpläne und Sicherstellung des reibungslosen Betriebs.
• Teamführung und Förderung einer positiven Arbeitsatmosphäre.
• Enger Kontakt zur Head Office in Kopenhagen.

Kenntnisse

Erfahrung in der Gastronomie

Hands-on Mentalität

Kundenorientierung

Kommunikative Fähigkeiten

Unternehmerisches Denken

Organisationstalent

Eigenmotivation

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Jobbeschreibung

Über Oakberry:
Oakberry ist eine internationale Açaí-Bowl-Marke, die 2016 in Brasilien gegründet wurde und heute mit über 700 Stores weltweit vertreten ist – von den USA über Australien bis Europa. Für mehr Informationen über Oakberry klickt bitte HIER.

Aufgaben

• Du übernimmst die Gesamtverantwortung für das Tagesgeschäft und die Weiterentwicklung des Stores – sowohl operativ als auch strategisch.
• Du arbeitest aktiv im Tagesgeschäft mit: von der Zubereitung unserer Produkte und dem Gästeservice bis hin zu Sauberkeit und Ordnung im Store.
• Du erstellst effiziente und faire Schichtpläne und stellst sicher, dass auch bei kurzfristigen Ausfällen der Betrieb reibungslos läuft.
• Du behältst die relevanten Kennzahlen (KPIs) im Blick, analysierst sie und leitest gemeinsam mit dem Team geeignete Maßnahmen ab.
• Du führst, motivierst und entwickelst das Team und förderst eine positive Arbeitsatmosphäre.
• Du stellst sicher, dass unsere Gäste jederzeit den bestmöglichen Service erhalten und unsere Qualitätsstandards eingehalten werden.
• Du planst den Personalbedarf, bist verantwortlich für das Recruiting neuer Mitarbeitender und begleitest sie während der Einarbeitung.
• Du optimierst bestehende Prozesse, steuerst Kosten, Umsatz und Lagerbestände.
• Du arbeitest eng mit unserem Head Office in Kopenhagen zusammen.

Qualifikation

• Erfahrung in der Gastronomie, Systemgastronomie oder im (Lebensmittel-) Einzelhandel
• Hands-on Mentalität wünschenswert
• Nachweisbare Erfolge in der Leitung eines Teams
• Ausgeprägte Kundenorientierung und starke kommunikative Fähigkeiten
• Unternehmerisches Denken, Organisationstalent und hohe Eigenmotivation
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Sicherer Umgang mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen

Benefits

Viertägige Einarbeitung und Training-on-the-Job in Kopenhagen (in englischer Sprache) durch unsere skandinavischen Oakberry-Manager – für einen reibungslosen Start und Einblicke in unsere Unternehmenskultur.

Wir bieten:

• Verantwortungsvolle Position mit Entwicklungsperspektive
• Dynamisches, internationales Arbeitsumfeld
• Schulungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten bei Oakberry

Werde Teil von Oakberry Scandinavia und gestalte die Zukunft der Gastfreundschaft in Berlin. Als Store Manager:in kannst du deine Führungskompetenzen in einem dynamischen Team entfalten! Schreib uns gerne ein paar Worte zu Dir und warum Du Teil von Oakberry werden möchtest!