Stellvertretender Teamleiter Restaurant (m/w/d)

JR Germany; Höhr-Grenzhausen; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes 4-Sterne-Superior Hotel in Rheinland-Pfalz sucht einen stellvertretenden Teamleiter für sein Restaurant. In dieser Rolle gestalten Sie individuelle Gästeerlebnisse, führen ein engagiertes Team und tragen zur Verbesserung des Gastronomieprodukts bei. Das Hotel bietet ein modernes Arbeitsumfeld mit zahlreichen Vorteilen, darunter Weiterbildungsmöglichkeiten und Mitarbeiterrabatte.

Leistungen

39-Stunden-Woche

Kostenloses Mitarbeiteressen

25% Mitarbeiterrabatt auf Hotelangebote

Freier Zugang zum Fitnessstudio

Mitarbeiterschwimmen

Betriebliche Altersvorsorge

Kostenlose Parkplätze und WLAN

Qualifikationen

• Mehrere Jahre Serviceerfahrung im Gastronomiebereich.
• Flexibilität für Abenddienste.
• Engagement und Freude am Umgang mit Menschen.

Aufgaben

• Gästeerlebnisse im Buffetrestaurant und bei Menüs kreieren.
• Team aus 17 Festangestellten und Azubis führen.
• Administrative Aufgaben wie Reservierungshandling bearbeiten.

Kenntnisse

Stressresistenz

Kundenservice

Teamführung

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie

Tools

Gastronovi

Opera Cloud

Microsoft 365

Jobbeschreibung

Stellvertretender Teamleiter Restaurant (m/w/d), Höhr-Grenzhausen

Hotel Zugbrücke Grenzau

Höhr-Grenzhausen, Germany

Die ZUGBRÜCKE ist ein privat geführtes 4-Sterne-Superior Hotel mit 137 Zimmern, Tagungszentrum mit 14 Veranstaltungsräumen, 2 Restaurants mit insgesamt 230 Plätzen, Bar, Club, Hausbrauerei, Pizzeria, Bowling, Sport und Wellness. Ein vielseitiges Angebot in einer idyllischen Lage: mitten im Grünen, dennoch zentral.

Seit 1964 sind wir eines der führenden Privathotels in Rheinland-Pfalz. Das verdanken wir unserem motivierten Team und den langjährigen Mitarbeitern. Wir stehen für eine familiäre Atmosphäre, Verlässlichkeit, Modernität, Herzlichkeit und Aufmerksamkeit – und arbeiten täglich daran, diese Werte zu leben. Vielleicht auch bald mit Dir?

Möchtest Du unser vielseitiges Restaurantkonzept „Z“ kennenlernen und aktiv mitgestalten?

Deine Aufgaben

1. Sympathischer Gastgeber sein und die Gastronomie lieben.
2. Individuelle Gästeerlebnisse im Buffetrestaurant, bei Menüs oder Hochzeiten kreieren.
3. Sicherstellen, dass alles reibungslos läuft, und bei Problemen Lösungen finden.
4. In Abwesenheit der Restaurantleitung ein Team aus 17 Festangestellten, Azubis und rund 20 Minijobbern führen.
5. Kreative Ideen zur Verbesserung unseres Gastronomieprodukts einbringen.
6. Administrative Aufgaben wie Reservierungshandling und E-Mail-Gästeanfragen bearbeiten.

Dein Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie und mehrere Jahre Serviceerfahrung.
• Aktuelle Kenntnisse im Servicebereich.
• Stressresistenz und Coolness in hektischen Situationen.
• EDV-Kenntnisse, idealerweise Gastronovi, Opera Cloud, winePad und Microsoft 365.
• Flexibilität für Abenddienste.
• Engagement, Verantwortungsbewusstsein, Freude am Umgang mit Menschen und herzliche Gästebetreuung.

Wir bieten

• 39-Stunden-Woche.
• Arbeitszeiterfassung per App, Urlaubs- und Wunschbeantragung.
• Weiterbildungsmöglichkeiten.
• Kostenloses Mitarbeiteressen und Getränke während der Schichten.
• 25% Mitarbeiterrabatt auf Hotelangebote.
• Freier Zugang zum Fitnessstudio.
• Mitarbeiterschwimmen, Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach 2 Jahren.
• Betriebliche Altersvorsorge.
• Kostenlose Parkplätze und WLAN.
• Geburtstags- und Jubiläumsgeschenke, Mitarbeiterevents.
• Vergünstigte Übernachtungen in Partnerhotels, Mitarbeiterraten.
• Preisnachlässe bei Partnern, Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter Prämien.