Stellvertretender Serviceleiter m/w/d

Wintergarten Varieté; Berlin; Vor Ort; EUR 38.000 - 54.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Sicherer Arbeitsplatz in der Berliner‑

Unbefristetes Arbeitsverhältnis nach 1

Dienstplan‑basierte Arbeitszeiten

Mitarbeitervergünstigungen auf Showtix

Vergünstigungen bei Speisen/Getränken

Angenehmes Arbeitsklima

3–4 Wochen Urlaub

Zusammenfassung

WINTERGARTEN VARIETÉ BERLIN sucht eine/n Serviceleiter/in (Vollzeit) zur Leitung des Serviceteams und Koordinierung des gesamten Service-Bereichs. Sie führen bis zu 25 Mitarbeitende, optimieren Abläufe und arbeiten eng mit dem Catering- und Veranstaltungsbetrieb zusammen.

Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung und mindestens drei Jahre relevante Erfahrung mit. Ihr Auftreten ist überzeugend, organisatorisch stark und flexibel gegenüber Veranstaltungsänderungen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung und mind. 3 Jahre Berufserfahrung in ähnlicher Position.
• Motivierte und motivierende Arbeitsweise.
• Überzeugendes Auftreten, gut organisierte Arbeitsleitung.
• Flexibel und belastbar bei unterschiedlichen Veranstaltungsabläufen.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift; Englischkenntnisse vorteilhaft.
• Erfahrung im Bankettmanagement oder im F&B-Bereich von Vorteil.

Aufgaben

• Personalverantwortung und Führung für bis zu 25 Mitarbeiter.
• Koordination des Service-Bereichs: Theater, Foyer, Restaurant, Rang, Café Wintergarten, Atrium und Piazza.
• Optimierung von Arbeitsabläufen.
• Einarbeitung neuer Servicemitarbeiter.
• Erstellung von Dienst- und Einsatzplänen, ggf. Zusammenarbeit mit Personalleasing-Unternehmen.
• Operative Verantwortung und Durchführung von Sonder- und Exklusivveranstaltungen für bis zu 1000 Personen.
• Kontrolle über Kassensystem und Geldeinnahmen; Abrechnung der Tageseinnahmen.

Kenntnisse

Personalführung

Koordination

Arbeitsabläufe optimieren

Einarbeitung neuer Servicemitarbeiter

Kassensystem/Geldeinnahmen

Beschwerdehandling

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Jobbeschreibung

Das WINTERGARTEN VARIETÉ BERLIN setzt sich aktiv für Chancengleichheit und Diversität ein. Wir begrüßen deshalb Bewerbungen von Menschen unabhängig von kultureller und sozialer Herkunft, Alter, Religion, Weltanschauung, Behinderung oder sexueller Orientierung und geschlechtlicher Identität.

Neben exzellenter Unterhaltung und staunen machender Artistik erwartet die Gäste des Wintergarten Varietés Berlin ein hervorragendes gastronomisches Angebot.

Mit Ihrem Charme und Ihrer Persönlichkeit waren Sie schon immer derjenige, der anderen ein Lächeln aufs Gesicht gezaubert hat? Sie lieben es, aus einem einfachen Restaurantbesuch ein unvergessliches Erlebnis zu machen? Super, denn dann sind Sie genau richtig in unserem Team der Wintergarten Gastronomie.

Unser Konzept lebt von den Menschen die es umsetzen und nicht alleine von der Idee.

Seien Sie ein Teil der Wintergarten-Familie und bringen Sie Ihre Persönlichkeit mit ein.

Serviceleiter/in (Vollzeit)

So sieht Ihr Tag bei uns aus:

• Personalverantwortung und ?führung für bis zu 25 Mitarbeiter
• Koordination des gesamten Service-Bereichs: Theatersaal, Foyer, Restaurant, Rang, Café Wintergarten, Atrium und Piazza
• Optimierung von Arbeitsabläufen
• Einarbeitung neuer Servicemitarbeiter
• Erstellung von Dienst- und Einsatzplänen ggf. Zusammenarbeit mit Personalleasing Unternehmen
• Operative Verantwortung und Durchführung von Sonder- und Exklusivveranstaltungen für bis zu 1000 Personen
• Kontrolle über korrekten Umgang mit dem Kassensystem und Geldeinnahmen
• Abrechnung der Tageseinnahmen

Das wünschen wir uns von Ihnen:

• abgeschlossene Berufsausbildung und min. 3 Jahre Berufserfahrung in ähnlicher Position
• motivierte und motivierende Arbeitsweise
• ein überzeugendes Auftreten und eine gut organisierte Arbeitsleitung
• Die Fähigkeit, flexibel und belastbar auf unterschiedlichste Veranstaltungsabläufe und kurzfristige Änderungen zu reagieren
• Hohe Servicementalität, Kommunikationsfähigkeit und Leidenschaft für Ihren Beruf
• Erfahrung im Beschwerdehandling
• Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, sowie gute Englischkenntnisse
• Idealerweise Erfahrung im Bankettmanagement oder im F&B-Bereich der Hotellerie bzw. an Bord von Kreuzfahrtschiffen

Was wir Ihnen bieten:

• einen sicheren Arbeitsplatz in der Berliner Kulturlandschaft
• unbefristetes Arbeitsverhältnis nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• Arbeitszeiten nach wöchentlichem Dienstplan
• Mitarbeiter Vergünstigungen auf Showtickets und Speisen/Getränke in unserer Gastronomie
• ein angenehmes Arbeitsklima in einem charmanten Haus
• in der Regel 3-4 Wochen zusammenhängender Urlaub in den Monaten Juni, Juli oder August