stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d)

Valora Food Service Deutschland GmbH; Stuttgart; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Unternehmen sucht einen stellvertretenden Restaurantleiter, der ein leidenschaftliches Team führt und aktiv im Tagesgeschäft mitarbeitet. Diese Rolle bietet die Möglichkeit, in einem familiären Umfeld zu arbeiten, das Wert auf eine offene Unternehmenskultur legt. Sie haben die Chance, Ihre Führungsfähigkeiten einzubringen und ein Team zu motivieren, während Sie gleichzeitig für die Qualität und den Service im Restaurant verantwortlich sind. Mit attraktiven Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten ist dies eine hervorragende Gelegenheit für alle, die in der Gastronomie wachsen möchten.

Leistungen

Familiäres, herzliches Team

Offene Unternehmenskultur

Starkes Gehalt und 28 Tage Urlaub

Attraktive Arbeitszeiten

Zukunftsperspektiven und Aufstiegsmöglichkeiten

Mitgestaltungsmöglichkeiten

Regelmäßige Teamevents

50 % Rabatt auf das Frittenwerk-Sortiment

Rabatte bei Online-Shops über Corporate Benefits

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie erforderlich.
• Fähigkeit, ein Team zu führen und zu motivieren.

Aufgaben

• Stellvertretende Leitung des operativen Tagesgeschäfts im Restaurant.
• Führung und Entwicklung eines jungen Teams.

Kenntnisse

Gastro- oder Hotellerie-Erfahrung

Teamführung

Serviceorientierte Arbeitsweise

Motivation von Mitarbeitern

Talententwicklung

Jobbeschreibung

Vollzeit (40 Stunden / Woche)

„Und? Was machst du beruflich?“ – „Leute glücklich!“ Als stellvertretende*r Restaurantleiter*in / Restaurantmanager*in trägst du die Verantwortung für den Frittenhimmel – wie schön ist das denn bitte?

Du trittst als führendes Beispiel für dein Team auf und bist dir nicht zu schade, selbst im laufenden Betrieb anzupacken – einfach nur Befehle geben kann schließlich jeder. Und ganz nebenbei bist du auch noch in Fritten verknallt. Klingt genau nach dir? Dann wollen wir dich kennenlernen.

I Believe I Can Fry

Deine Aufgaben

• Stellvertretende Leitung des operativen Tagesgeschäfts im Restaurant
• Führung und Entwicklung eines jungen Teams
• Qualitäts- und Serviceziele setzen
• Aktive Mitarbeit im täglichen Betriebsablauf
• Dienstplanung, Warenwirtschaft, Restaurantablaufplanung & Budgetplanung
• Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards inkl. der Restaurantkennzahlen
• Bewerbungsgespräche führen und Mitarbeiter auswählen
• Mitarbeitertrainings durchführen

Ketchup im Blut

Dein Profil

• Mehrjährige Gastro- oder Hotellerie-Erfahrung
• Erfahrung im Führen von Teams
• Du bist Motivator und Bezugsperson zugleich
• Ein Auge für Talente
• Serviceorientierte Arbeitsweise

Arbeiten im Frittenhimmel

Deine Benefits

• Ein familiäres, herzliches Team
• Eine offene und wertschätzende Unternehmenskultur
• Ein starkes Gehalt und 28 Tage Urlaub
• Attraktive Arbeitszeiten, die sich an den Öffnungszeiten des Outlets orientieren
• Beste Zukunftsperspektiven und Aufstiegsmöglichkeiten, z. B. zur/zum Restaurantmanager/-in
• Mitgestaltungsmöglichkeiten vom ersten Tag an
• Verantwortung über ein Restaurant und Team an einem einzigartigen Standort
• Rückhalt durch ein starkes Team und Vertrauenspersonen
• Weiterbildungsmöglichkeiten und Managementtrainings
• Regelmäßige Teamevents
• Fritten, Fritten, Fritten - mit 50 % Rabatt auf das Frittenwerk-Sortiment
• Rabatte bei namhaften Online-Shops und Herstellern über Corporate Benefits
• Mit Valora einen starken Konzern im Rücken – krisenerprobt und sicher