stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d)

Valora Food Service Deutschland GmbH; Leipzig; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Unternehmen sucht einen stellvertretenden Restaurantleiter, der mit Leidenschaft und Teamgeist das Restaurant leitet. Diese spannende Rolle umfasst die aktive Mitarbeit im täglichen Betrieb sowie die Führung und Entwicklung eines dynamischen Teams. Du bist das Vorbild für deine Mitarbeiter und sorgst für die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards. Mit besten Zukunftsperspektiven und einem starken Team im Rücken bietet sich hier eine einmalige Chance, in einer familiären Atmosphäre zu arbeiten und aktiv mitzugestalten. Wenn du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen und das Team zu motivieren, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Leistungen

Familäres, herzliches Team

Offene Unternehmenskultur

Starkes Gehalt

Aufstiegsmöglichkeiten

Mitgestaltungsmöglichkeiten

Verantwortung über ein Restaurant

Weiterbildungsmöglichkeiten

Regelmäßige Teamevents

50 % Rabatt auf Fritten

Rabatte bei Online-Shops

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie erforderlich.
• Gute Deutschkenntnisse auf C1-Niveau sind notwendig.

Aufgaben

• Stellvertretende Leitung des operativen Tagesgeschäfts im Restaurant.
• Führung und Entwicklung eines jungen Teams im Restaurant.

Kenntnisse

Teamführung

Serviceorientierung

Motivation

Deutschkenntnisse (C1)

Ausbildung

Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie

Jobbeschreibung

„Und? Was machst du beruflich?“ – „Leute glücklich!“ Als stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d) trägst du die Verantwortung für den Frittenhimmel – wie schön ist das denn bitte?

Du trittst als führendes Beispiel für dein Team auf und bist dir nicht zu schade, selbst im laufenden Betrieb anzupacken – einfach nur Befehle geben kann schließlich jeder. Und ganz nebenbei bist du auch noch in Fritten verknallt. Klingt genau nach dir? Dann wollen wir dich kennenlernen.

I Believe I Can Fry

Deine Aufgaben

• Stellvertretende Leitung des operativen Tagesgeschäfts im Restaurant
• Führung und Entwicklung eines jungen Teams
• Qualitäts- und Serviceziele setzen
• Aktive Mitarbeit im täglichen Betriebsablauf
• Dienstplanung, Warenwirtschaft, Restaurantablaufplanung & Budgetplanung
• Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards inkl. der Restaurantkennzahlen
• Bewerbungsgespräche führen und Mitarbeiter auswählen
• Mitarbeitertrainings durchführen

Ketchup im Blut

Dein Profil

• Du bringst mehrjährige Erfahrung aus der Gastronomie oder Hotellerie mit
• Gute Deutschkenntnisse - mindestens auf dem Niveau C1
• Erfahrung im Führen von Teams
• Du bist Motivator und Bezugsperson zugleich
• Ein Auge für Talente
• Serviceorientierte Arbeitsweise

Arbeiten im Frittenhimmel

Deine Benefits

• Ein familiäres, herzliches Team
• Eine offene und wertschätzende Unternehmenskultur
• Ein starkes Gehalt
• Beste Zukunftsperspektiven und Aufstiegsmöglichkeiten, z. B. zur/zum Restaurantleiter/-in
• Mitgestaltungsmöglichkeiten vom ersten Tag an
• Verantwortung über ein Restaurant und Team an einem einzigartigen Standort
• Rückhalt durch ein starkes Team und Vertrauenspersonen
• Weiterbildungsmöglichkeiten und Managementtrainings
• Regelmäßige Teamevents
• Fritten, Fritten, Fritten - mit 50 % Rabatt auf das Frittenwerk-Sortiment
• Rabatte bei namhaften Online-Shops und Herstellern über Corporate Benefits und Benefits.me
• Mit Valora einen starken Konzern im Rücken – krisenerprobt und sicher