stellvertretender Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d)

Valora Food Service Deutschland GmbH; Dresden; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Unternehmen sucht einen stellvertretenden Restaurantleiter, der sein Team motiviert und die Verantwortung für den täglichen Betrieb übernimmt. In dieser spannenden Rolle werden Sie nicht nur das Team führen, sondern auch aktiv im Restaurantbetrieb mitarbeiten. Sie haben die Möglichkeit, eine wertschätzende Unternehmenskultur mitzugestalten und von einem starken Team unterstützt zu werden. Mit attraktiven Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten bietet diese Position hervorragende Perspektiven für Ihre Karriere in der Gastronomie. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und ein motivierendes Umfeld suchen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Leistungen

Familiäres Team

28 Tage Urlaub

Attraktive Arbeitszeiten

Weiterbildungsmöglichkeiten

50 % Rabatt auf Fritten

Regelmäßige Teamevents

Rabatte bei Online-Shops

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie erforderlich.
• Fähigkeit, ein Team zu führen und zu motivieren.

Aufgaben

• Leitung des operativen Tagesgeschäfts im Restaurant.
• Führung und Entwicklung eines jungen Teams.
• Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards.

Kenntnisse

Gastro- oder Hotellerie-Erfahrung

Teamführung

Motivation

Serviceorientierte Arbeitsweise

Jobbeschreibung

Vollzeit (40 Stunden / Woche)

„Und? Was machst du beruflich?“ – „Leute glücklich!“ Als stellvertretende*r Restaurantleiter*in / Restaurantmanager*in trägst du die Verantwortung für den Frittenhimmel – wie schön ist das denn bitte?

Du trittst als führendes Beispiel für dein Team auf und bist dir nicht zu schade, selbst im laufenden Betrieb anzupacken – einfach nur Befehle geben kann schließlich jeder. Und ganz nebenbei bist du auch noch in Fritten verknallt. Klingt genau nach dir? Dann wollen wir dich kennenlernen.

I Believe I Can Fry

Deine Aufgaben

• Stellvertretende Leitung des operativen Tagesgeschäfts im Restaurant
• Führung und Entwicklung eines jungen Teams
• Qualitäts- und Serviceziele setzen
• Aktive Mitarbeit im täglichen Betriebsablauf
• Dienstplanung, Warenwirtschaft, Restaurantablaufplanung & Budgetplanung
• Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards inkl. der Restaurantkennzahlen
• Bewerbungsgespräche führen und Mitarbeiter auswählen
• Mitarbeitertrainings durchführen

Ketchup im Blut

Dein Profil

• Mehrjährige Gastro- oder Hotellerie-Erfahrung
• Erfahrung im Führen von Teams
• Du bist Motivator und Bezugsperson zugleich
• Ein Auge für Talente
• Serviceorientierte Arbeitsweise

Arbeiten im Frittenhimmel

Deine Benefits

• Ein familiäres, herzliches Team
• Eine offene und wertschätzende Unternehmenskultur
• Ein starkes Gehalt und 28 Tage Urlaub
• Attraktive Arbeitszeiten, die sich an den Öffnungszeiten des Outlets orientieren
• Beste Zukunftsperspektiven und Aufstiegsmöglichkeiten, z. B. zur/zum Restaurantmanager/-in
• Mitgestaltungsmöglichkeiten vom ersten Tag an
• Verantwortung über ein Restaurant und Team an einem einzigartigen Standort
• Rückhalt durch ein starkes Team und Vertrauenspersonen
• Weiterbildungsmöglichkeiten und Managementtrainings
• Regelmäßige Teamevents
• Fritten, Fritten, Fritten - mit 50 % Rabatt auf das Frittenwerk-Sortiment
• Rabatte bei namhaften Online-Shops und Herstellern über Corporate Benefits
• Mit Valora einen starken Konzern im Rücken – krisenerprobt und sicher