Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) mit Unterkunft zum Selbstkostenpreis

JR Germany; Münstertal; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein einladendes Landgasthaus in Münstertal sucht einen stellvertretenden Restaurantleiter, der mit Leidenschaft und Organisationstalent das Küchenteam unterstützt. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die Betreuung von Gästen, die Anleitung von Auszubildenden und die Sicherstellung eines hohen Serviceniveaus. Mit einer gemütlichen Atmosphäre und regionalen Spezialitäten bietet dieses Gasthaus eine einzigartige Gelegenheit, Teil eines dynamischen Teams zu werden. Wenn Sie in der Gastronomie wachsen möchten und eine Leidenschaft für Hotellerie haben, ist dies die perfekte Chance für Sie.

Leistungen

Unterkunft zum Selbstkostenpreis

Personalverpflegung

Weiterbildungen & Trainings

Corporate Benefits

Psychologische Beratung (kostenlos & anonym)

Pünktliche, faire Bezahlung

Qualifikationen

• Erfahrung in der Gastronomie ist erforderlich.
• Gastronomische Ausbildung wünschenswert.

Aufgaben

• Reservierungen bearbeiten und eleganten Service bieten.
• Auszubildende und Praktikanten betreuen und Trainings durchführen.
• Budget erstellen und kontrollieren.

Kenntnisse

Leidenschaft für Hotellerie und Tourismus

Organisationstalent

Qualitätsbewusstsein

Gute Deutschkenntnisse

Flexibilität

Teamfähigkeit

Erfahrung in der Gastronomie

Ausbildung

Gastronomische Ausbildung

Jobbeschreibung

Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) mit Unterkunft zum Selbstkostenpreis, Münstertal

Landgasthaus zur Linde

Münstertal, Germany

Gasthaus für Genießer und Schlemmer

Einkehren in das hauseigene Restaurant ist ein Vergnügen, für die Hausgäste eine Selbstverständlichkeit. Das Küchenteam Marcel Schulz und Thomas Gramelspacher setzt auf Produkte der Region. Nur das Beste, das im sogenannten Ländle wächst, kommt auf den Tisch und in die Gläser. Die springfrischen „Linden-Forellen“ aus dem eigenen Bassin, Ziegenfrischkäse, Münstertaler Kuhkäse vom nahen Glocknerhof, Tannhonig vom Imker, Weine von regionalen Winzern und die legendäre Schwarzwälder Kirschtorte, die wegen der köstlichen badischen Kirschen bekannt ist.

Das Restaurant ist die gute Stube des Landgasthauses. Es ist gemütlich eingerichtet mit alten Scheunenbalken, die die Geschichte des Hauses erzählen. Im Kaminzimmer wird morgens das Frühstück serviert. Tagsüber bietet die warme Küche durchgehend Speisen an. Das Restaurant ist bei Wanderern sehr beliebt, mit einer speziellen Vesperkarte. Für Geburtstage, Hochzeiten oder Feste bis zu 40 Personen kann das Kaminzimmer auch exklusiv gebucht werden.

Die Jägerstube, die Alte Stube und die Terrasse am Wildbach bieten weitere gemütliche Bereiche. Alles im Landgasthaus zur Linde ist authentisch und einladend.

Anstellungsart: Vollzeit

• Reservierungen bearbeiten
• Mise en place überprüfen
• Eleganten Service bieten, ohne bieder zu sein
• Professionelle Beratung bei Speisen und Getränken
• Weinempfehlungen aussprechen
• Auszubildende und Praktikanten betreuen
• Trainings durchführen
• Rechnungen erstellen
• Abrechnungen vornehmen
• Dienstpläne erstellen
• Bestellungen aufgeben
• Budget erstellen und kontrollieren

Nach der Arbeit geht's in die Berge.

• Leidenschaft für Hotellerie und Tourismus
• Gastronomische Ausbildung wünschenswert
• Erfahrung in der Gastronomie
• Organisationstalent & Qualitätsbewusstsein
• Gute Deutschkenntnisse
• Zuverlässigkeit, strukturiertes Arbeiten & Teamfähigkeit
• Flexibilität und Teamfähigkeit
• Unterkunft zum Selbstkostenpreis
• Personalverpflegung
• Weiterbildungen & Trainings
• Corporate Benefits
• Psychologische Beratung (kostenlos & anonym)
• Pünktliche, faire Bezahlung

Bitte beachte: Wir können keine Bewerbungsunterlagen im Word- oder Excel-Format berücksichtigen.

Übrigens: Das Landgasthaus zur Linde Münstertal ist Teil der Brune & Company. Wir arbeiten betriebsübergreifend, um die passende Stelle für Dich zu finden, und stellen Deine Bewerbung auch unseren Schwesterhotels vor.