Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

Der Arbeitsplatz mit modernster Kommunikation und ein passendes Team wartet auf Sie. Sie wollen gerne in einem jungen, motivierten und stets gut gelaunten Team arbeiten? Dann sind Sie bei uns genau richtig.

Das Raitelberg Resort liegt am Ortsrand von Wüstenrot, idyllisch mitten im Grünen gelegen, mit herrlichem Fernblick über die Region und den wunderschönen Ort. Gut erreichbar zwischen Heilbronn und Stuttgart, inmitten von Wiesen, Wäldern und Weinbergen. Das familiengeführte Hotel der Familie Trefz legt großen Wert auf persönlichen und individuellen Service gegenüber dem Gast. Der Gast steht im absoluten Mittelpunkt unseres täglichen Handelns und bekommt unsere ungeteilte Aufmerksamkeit.

Aufgaben

• Unterstützen Sie ein junges Serviceteam
• Kooperation mit der Küche
• Begrüßen und Plazieren der Gäste
• Betreuung und Beratung der Tagungs- und Wellnessgäste
• Abwechslungsreiche Aufgaben, z.B. Leitung von Veranstaltungen wie Familienfeiern, Hochzeiten auch mit Trauung im Freien, Weinabenden, Grillabenden, aber auch Einsatz in der Hotelbar
• Vertretung des Barchefs in dessen Abwesenheit
• Aktiver Verkauf unserer reichhaltigen Auswahl an Aperitif, Wein und Digestif
• Unterstützung der Restaurantleitung
• Einhaltung und Sicherstellung der Servicestandards
• Veranstaltungsabsprachen

Qualifikation

• Sie haben idealerweise Berufserfahrung, aber auch Neustarter für diese Position sind uns herzlich willkommen
• Englischkenntnisse wären von Vorteil
• Erfahrung mit unserem Hotelprogramm Sihot wäre von Vorteil
• Gute Organisation und strukturiertes Arbeiten sind Voraussetzung
• Ihr äußeres Auftreten ist gepflegt
• Sie sind stets freundlich und zuvorkommend den Gästen gegenüber
• Eine positive Ausstrahlung und Offenheit dem Gast gegenüber sind Grundvoraussetzung
• Sie besitzen gute Deutschkenntnisse
• Sie kennen sich idealerweise mit Wein und Spirituosen aus oder sind offen für eine Weiterbildung
• Sie sind teamfähig, ideenreich, kommunikativ und offen für Neues
• Sie sind zeitlich flexibel und motiviert in einem jungen Team zu arbeiten

Benefits

• Übertarifliche Bezahlung
• Geregelte Arbeitszeiten, auf Wunsch auch mit festen freien Tagen / Arbeitszeiten
• 5-Tage-Woche, Frühdienst nur in Ausnahmefällen
• Mitgestaltung des Dienstplans
• Arbeitskleidung wird gestellt
• Mitarbeiter-Rabatt für die eigene Familie bei Hotelzimmern, Wellnessnutzung und Restaurantbesuchen

Anstellungsart: Voll-/Teilzeit oder auf 520,-€