Stellvertretender Restaurant- & Bankettserviceleiter (m/w/d)

JR Germany; Böblingen; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Hotel sucht einen stellvertretenden Restaurant- & Bankettserviceleiter, der mit Leidenschaft und Engagement das Team unterstützt. In einem einzigartigen Ambiente eines Themenhotels haben Sie die Möglichkeit, den Service und das Gastronomieerlebnis zu gestalten. Ihre Aufgaben umfassen die Führung und Schulung von Mitarbeitern sowie die Verantwortung für einen herzlichen Empfang der Gäste. Wenn Sie Freude an der Arbeit in einem dynamischen Umfeld haben und Ihre Ideen einbringen möchten, ist dies die perfekte Herausforderung für Sie.

Leistungen

Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze

Leistungsgerechte Bezahlung

Mitarbeiterrabatte

Weiterbildungsmöglichkeiten

Vorteile bei anderen Best Western Betrieben

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder Restaurantfach erforderlich.
• Führungsverantwortung und gute Englischkenntnisse sind wichtig.

Aufgaben

• Professioneller Empfang der Gäste und reibungsloser Ablauf im Restaurant.
• Führung und Schulung der Restaurant- und Bankettmitarbeiter.

Kenntnisse

Führungsverantwortung

Englischkenntnisse

Teamfähigkeit

Empathie für Gästewünsche

Zuverlässige Arbeitsweise

Ausbildung

Ausbildung im Hotelfach

Ausbildung im Restaurantfach

Ausbildereignungsprüfung (AEVO)

Tools

Kassensystem Xenia

Hotelsoftware Protel

Jobbeschreibung

Stellvertretender Restaurant- & Bankettserviceleiter (m/w/d), Böblingen

Wenn Sie Lust auf ein Hotel der besonderen Art haben, dann sind Sie bei uns genau richtig. Das V8 Hotel befindet sich inmitten des historischen Gebäudes der Motorworld Region Stuttgart. Das Restaurant „PICK UP“ mit offener Showküche bietet absolutes Supercar-Ambiente.

Wir sind ein familiengeführtes Themenhotel und kein großer, durchstrukturierter Konzern, in dem jeder Arbeitsablauf auf einer Checkliste steht.

Als Teil unseres Teams haben Sie die Möglichkeit, Ihren Arbeitsplatz sowie das Unternehmen maßgeblich mitzugestalten. Bei uns wird es nie langweilig, und wir haben Spaß an der Arbeit. Ihr Engagement und Ihre Energie bringen Sie in einem der spannendsten Themenhotels in Deutschland voran.

Ihre Aufgaben

1. Professioneller und herzlicher Empfang unserer Gäste
2. Zuständig für den reibungslosen Ablauf im Restaurant- und Bankettbereich
3. Führung und Schulung der Restaurant-, Bar- und Bankettmitarbeiter
4. Vertretung des Restaurant- und Bankettleiters
5. Mitgestaltung der Getränke- und Barkarte
6. Einkauf der Getränke
7. Mitarbeit im Service und Unterstützung des Teams
8. Dienstplanerstellung
9. Enge Zusammenarbeit mit Küche und Veranstaltungsverkauf

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder Restaurantfach
• Führungsverantwortung bereits übernommen
• Gute Englischkenntnisse; Grundkenntnisse in weiteren Sprachen erwünscht
• Ausbildereignungsprüfung (AEVO) vorhanden
• Kenntnisse im Umgang mit Kassensystem Xenia und Hotelsoftware Protel sind von Vorteil
• Affinität für Wein und Bargetränke
• Gepflegtes Erscheinungsbild, positive Ausstrahlung und gute Umgangsformen
• Sorgfältige, zuverlässige Arbeitsweise und Teamfähigkeit
• Sicheres Auftreten und Empathie für Gästewünsche
• Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und eigene Ideen einzubringen

Wir bieten

• Spannende Herausforderung in einem innovativen Hotel- und Restaurantbetrieb
• Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Mitarbeiterrabatte
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Vorteile bei anderen Best Western Betrieben