Stellvertretender Betriebsleiter (m / w / d) Gastronomie in Dormagen

L'Osteria; Köln; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

L'Osteria sucht eine(n) Leiter(in) für den operativen Betrieb in Dormagen. Sie werden für die Führung eines dynamischen Teams verantwortlich sein und die Budgetplanung sowie die Mitarbeiterführung übernehmen. Bringen Sie Ihre Leidenschaft für die Gastronomie mit und werden Sie Teil unserer LA FAMIGLIA – einem wachsendem Unternehmen mit ausgezeichneten Entwicklungschancen.

Leistungen

Trinkgeldbeteiligung

Urlaubsgeld

Jahressonderzuwendung

Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung

Qualifikationen

• Leitung des operativen Tagesgeschäfts im Restaurant.
• Erfahrung im Management und in der Mitarbeiterführung.
• Offenes Auftreten und Herzlichkeit gegenüber Gästen.

Aufgaben

• Wasche operative Verantwortung für das Restaurant.
• Führung und Motivation des gesamten Teams.
• Budgetplanung und Umsetzung sowie Stellenplanung.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Gastgeberqualitäten

Teamwork

Flexibilität

Stressresistenz

Einsatzbereitschaft

Betriebswirtschaftliche Kenntnisse

Ausbildung

erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie

Jobbeschreibung

Du willst einen Job, in dem du viel bewegen kannst? Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu! Wir sind täglich mit Feuereifer bei der Sache, lieben es Gastgeber zu sein, haben einen hohen Anspruch an uns selbst und setzen bei unserem Erfolgsrezept gerne auf das italienische Original. Dabei ist uns wichtig, dass jeder, der Teil unserer LA FAMIGLIA ist, Leidenschaft, Herzlichkeit, Anspruch und Echtheit lebt – in Deutschland, Österreich, der Schweiz & England. Unsere fehlende Zutat, du als :

für die L'Osteria Dormagen

Das wird dir bei uns schmecken :

• Leitung des operativen Tagesgeschäfts
• Anleitung, Führung und Motivation aller Mitarbeiter
• Teilweise personelle Verantwortung (Bedarfsplanung, Dienstpläne, Recruiting, etc.)
• Budgetplanung und –umsetzung (hauptverantwortlich für die BWA)
• Ansprechpartner für Gäste und Partner
• Quirliges Team, einmaliges Ambiente und Dein Restaurant in dem Du Dich austoben kannst

Damit bringst du uns auf den Geschmack :

• Mit einer erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung in der Gastronomie / im Hotelfach oder einschlägige Berufserfahrung in leitender Funktion im Management
• Gastgeberqualitäten durch und durch
• Führungserfahrung, Freude an Teamwork und „Hands on“ Mentalität
• Flexibilität, Stressresistenz, Einsatzbereitschaft und Leidenschaft für Deinen Beruf
• Angenehmes, offenes Auftreten, Charme & Herzlichkeit
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse

Das sind unsere Extra Zutaten :

• Trinkgeldbeteiligung, Urlaubsgeld und Jahressonderzuwendung
• Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung

Hungrig geworden? Dann komm in unsere LA FAMIGLIA! Ein wachsendes, dynamisches Team, exzellente und passgenaue Entwicklungschancen und ein sicherer Arbeitsplatz sind Teil deines Dolce- Vita-Pakets.

Allora, mach uns ein Angebot mit deiner Bewerbung gleich hier online! Dein Ansprechpartnerin ist Melanie Morawietz.