Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d)

JR Germany; Stuttgart; Vor Ort; EUR 40.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Restaurantunternehmen in Stuttgart sucht einen stellvertretenden Betriebsleiter (m/w/d). In dieser Rolle sind Sie für die täglichen Abläufe und die Sicherstellung hoher Qualitätsstandards verantwortlich. Sie bringen Erfahrung im gastronomischen Umfeld mit und haben eine Ausbildung in der Systemgastronomie oder verwandten Bereichen. Das Unternehmen bietet faire Löhne, flexible Dienstpläne und exzellente Karrierechancen.

Leistungen

Faire Löhne nach Tarifvertrag

Bezahlte Überstunden und Pausen

Unbefristete Verträge

Exzellente Karrierechancen

Internes Schulungsprogramm

Flexible Dienstpläne

Qualifikationen

• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld.
• Erste Führungserfahrungen sind erforderlich.

Aufgaben

• Gestaltung des Restaurants als gesellschaftlichen Mittelpunkt.
• Verantwortung für betriebliche Abläufe und Qualitätsstandards.
• Vermittlung von Herzlichkeit und Freundlichkeit.

Kenntnisse

Serviceorientierung

Flexibilität

Belastbarkeit

Ausbildung

Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie

Restaurantfachmann/-frau

Hotelfachmann/-frau

Jobbeschreibung

Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d), Stuttgart

Block House Restaurantbetriebe AG

Seit 1968 ist das erste Block House Restaurant in Hamburg in der Dorotheenstraße geöffnet. Heute betreiben wir 51 Restaurants in Europa, die jährlich über sechs Millionen Gäste bedienen.

Block House wurde in den letzten Jahren mehrfach als einer der besten Arbeitgeber und Ausbildungsbetriebe ausgezeichnet. Wir legen Wert auf ein gutes Miteinander, wie es nur in Familienunternehmen möglich ist.

Anstellungsart: Vollzeit

1. Als leidenschaftlicher Gastgeber und motivierende Führungskraft gestalten Sie Ihr Restaurant täglich als gesellschaftlichen Mittelpunkt der Umgebung.
2. Sie sind mitverantwortlich für die betrieblichen Abläufe, sichern hohe Qualitätsstandards, einen effizienten und nachhaltigen Ressourceneinsatz sowie die Umsetzung unserer Servicephilosophie.
3. Sie vermitteln Herzlichkeit, Freundlichkeit und Offenheit, um unseren Gästen das BLOCK HOUSE GEFÜHL zu vermitteln.
4. Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau.
5. Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld und erste Führungserfahrungen sind erforderlich.
6. Sie sind eine freundliche, aufgeschlossene Persönlichkeit mit ausgeprägter Serviceorientierung.
7. Lernbereitschaft, Belastbarkeit, Flexibilität und hohe Einsatzbereitschaft zeichnen Sie aus.
8. Sie sprechen fließend Deutsch und haben gute Englischkenntnisse.
9. Sie absolvieren eine 6-monatige Managementausbildung vor Ort, unterstützt durch zahlreiche Fachseminare.
10. Wir bieten faire Löhne nach Tarifvertrag, viele Sonderleistungen, bezahlte Überstunden und Pausen, sowie unbefristete Verträge.
11. Es erwarten Sie exzellente und passgenaue Karrierechancen sowie ein internes Schulungsprogramm.
12. Unsere Dienstpläne sind flexibel gestaltbar.
13. Wir sind ein familienfreundliches, werteorientiertes Unternehmen mit eigener Klimastrategie.