Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d)

FR L'Osteria SE; Schweinfurt; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Unternehmen im Bereich Gastronomie sucht einen Stellvertreter für die operative Leitung eines Restaurants. In dieser spannenden Rolle sind Sie für die Budget- und Personalplanung verantwortlich und unterstützen das Team bei der Sicherstellung höchster Qualitätsstandards. Mit einem internationalen Umfeld und flexiblen Arbeitszeiten bietet diese Position zahlreiche Aufstiegsmöglichkeiten in einem familiären Team. Wenn Sie eine Leidenschaft für Gastfreundschaft und Teamarbeit haben, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie, Teil einer dynamischen und wachsenden Organisation zu werden.

Leistungen

Flexible Arbeitszeiten

Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiterrabatte

Personalgetränke

Krisensicherer Arbeitsplatz

Aufstiegsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder fundierte Gastronomie- oder Hotellerie Erfahrung.
• Umfangreiche Kenntnisse im Bereich Budget- und Personalmanagement.

Aufgaben

• Operative Steuerung des Restaurants sowie Budget- und Personalplanung.
• Unterstützung des Restaurantleiters bei der Erstellung der BWA.

Kenntnisse

Budgetmanagement

Personalmanagement

Serviceorientierung

Organisationstalent

Ausbildung

Kaufmännische Ausbildung

Gastronomieerfahrung

Hotellerieerfahrung

Jobbeschreibung

Du willst Teil der LA FAMIGLIA werden? Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu! In mittlerweile neun europäischen Ländern sind wir ständig auf der Suche nach Talenten!

Das sind unsere Extra-Zutaten für Dich

• Auf dich wartet neben jeder Menge Soulfood ein internationales Umfeld inkl. fairer Bezahlung und zahlreiche attraktive sowie steuerfreie Zuschläge
• Aufstiegsmöglichkeiten in einem international expandierenden Unternehmen
• Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einen krisensicheren Arbeitsplatz
• Wir garantieren dir flexible Arbeitszeiten
• Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten in unserer hauseigenen L‘Accademia
• Personalgetränke und Mitarbeiterrabatte

Das wird dir bei uns schmecken

• Als Stellvertreter bist du für die operative Steuerung des Restaurants sowie die Budget- und Personalplanung mitverantwortlich
• Du unterstützt den Restaurantleiter bei der Erstellung der betriebswirtschaftlichen Auswertung (BWA) sowie bei der Weiterentwicklung des Teams
• In deinen Aufgabenbereich fallen die Kontrolle und Sicherstellung sämtlicher Standards im Hinblick auf Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement im Restaurant
• In deiner Funktion stellst du einen reibungslosen Ablauf über alle Restaurantstationen hinweg sicher
• Gemeinsam mit deinem Team bist du für das perfekte L‘Osteria Erlebnis in unseren Restaurants verantwortlich

Damit bringst du uns auf den Geschmack

• Eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder fundierte Gastronomie-, oder Hotellerie Erfahrung
• Du verfügst über umfangreiche Kenntnisse im Bereich Budget- und Personalmanagement
• Durch deine Serviceorientierung und dein Organisationstalent behältst du stets einen kühlen Kopf und packst gerne mit an
• Du bist Gastgeber mit "Amore" und ein leidenschaftlicher Teamplayer

Unsere fehlende Zutat bist Du

Hungrig geworden? Dann bewirb dich direkt online, via WhatsApp oder empfehle die Stelle deinen Freunden & Bekannten!