Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d)

JR Germany; Rostock; Vor Ort; EUR 36.000 - 48.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein familiengeführtes Unternehmen im gastronomischen Bereich sucht einen stellvertretenden Betriebsleiter für das Restaurant in Rostock. Sie übernehmen die Verantwortung für die betrieblichen Abläufe und leiten ein engagiertes Team. Mit Ihrer Erfahrung und Motivation tragen Sie entscheidend zur hohen Qualität und zum besonderen Service-Gefühl bei. Das Unternehmen bietet faire Löhne, zahlreiche Sonderleistungen und exzellente Karrierechancen.

Leistungen

Faire Löhne nach Tarifvertrag

Bezahlte Überstunden

Bezahlte Pausen

Exzellente Karrierechancen

Internes Schulungsprogramm

Flexibel gestaltbare Dienstpläne

Qualifikationen

• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld.
• Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse.
• Erste Führungserfahrungen sind Voraussetzung.

Aufgaben

• Verantwortlich für betriebliche Abläufe und Qualitätsstandards.
• Umsetzung der Servicephilosophie und Ressourceneinsatz.
• Managementausbildung on-the-job.

Kenntnisse

Serviceorientierung

Teamfähigkeit

Lernbereitschaft

Flexibilität

Ausbildung

Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie

Restaurantfachmann/-frau

Hotelfachmann/-frau

Jobbeschreibung

Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d), rostock

Block House Restaurantbetriebe AG

1968 fing alles in Hamburg in der Dorotheenstraße mit dem ersten Block House Restaurant an. Mittlerweile werden in den 51 Restaurants europaweit jährlich über sechs Millionen Gäste verwöhnt.

Seitdem wurde Block House in den letzten Jahren mehrfach als einer der besten Arbeitgeber und Ausbildungsbetriebe ausgezeichnet. Wir setzen auf ein gutes Miteinander, so wie es nur in Familienunternehmen sein kann.

Anstellungsart: Vollzeit

• Als leidenschaftlicher Gastgeber und motivierende Führungskraft verwandeln Sie „Ihr“ Restaurant täglich zum gesellschaftlichen Mittelpunkt Ihrer Umgebung
• Sie sind mitverantwortlich für die gesamten betrieblichen Abläufe, sichern die hohen Qualitätsstandards, den effizienten und nachhaltigen Ressourceneinsatz sowie die Umsetzung unserer Servicephilosophie
• Herzlichkeit, Freundlichkeit und Offenheit, um unseren Gästen das BLOCK HOUSE GEFÜHL zu schenken
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau
• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld und erste Führungserfahrungen sind Voraussetzung
• Freundliche, aufgeschlossene Persönlichkeit mit einer ausgeprägten Serviceorientierung
• Lernbereitschaft, Belastbarkeit, Flexibilität und hohe Einsatzbereitschaft
• Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse
• Eine 6-monatige Managementausbildung on-the-job, unterstützt durch zahlreiche Fachseminare
• Faire Löhne nach Tarifvertrag, viele Sonderleistungen, bezahlte Überstunden, bezahlte Pausen, unbefristete Verträge
• Exzellente und passgenaue Karrierechancen, internes Schulungsprogramm
• Flexibel gestaltbare Dienstpläne
• Familienfreundliches, werteorientiertes Unternehmen mit eigener Klimastrategie