Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d)

Block Gruppe; München; Vor Ort; EUR 125.000 - 150.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Unternehmen in der Gastronomie sucht einen leidenschaftlichen Gastgeber, der das Restaurant in München zum gesellschaftlichen Mittelpunkt macht. Diese spannende Position bietet die Möglichkeit, die hohen Qualitätsstandards zu sichern und ein motiviertes Team zu führen. Mit einer 6-monatigen Managementausbildung und zahlreichen Fachseminaren wird Ihnen eine exzellente Karrierechance geboten. Das Unternehmen legt großen Wert auf Teamarbeit, flache Hierarchien und ein familienfreundliches Arbeitsumfeld. Wenn Sie eine freundliche, serviceorientierte Persönlichkeit sind und gerne Verantwortung übernehmen, ist diese Gelegenheit perfekt für Sie.

Leistungen

Managementausbildung on-the-job

Faire Löhne nach Tarifvertrag

Bezahlte Überstunden

Bezahlte Pausen

Unbefristete Verträge

Internes Schulungsprogramm

Flexibel gestaltbare Dienstpläne

Personalessen

Familienfreundliches Unternehmen

Werteorientiertes Unternehmen

Qualifikationen

• Mindestens 1,5 Jahre Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld.
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie.

Aufgaben

• Verantwortung für die betrieblichen Abläufe und hohe Qualitätsstandards.
• Motivierende Führungskraft und Gastgeber im Restaurant.

Kenntnisse

Herzlichkeit

Freundlichkeit

Serviceorientierung

Flexibilität

Belastbarkeit

Lernbereitschaft

Führungskompetenz

Ausbildung

Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie

Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau

Ausbildung als Hotelfachmann/-frau

Jobbeschreibung

Für unsere BLOCK HOUSE Restaurants in München!

Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und wollen Gäste glücklich machen? Dann sollten wir uns kennenlernen!

Wir sind seit über 50 Jahren Marktführer und bieten Ihnen Sicherheit und Perspektive in unserer nachhaltig wachsenden Block Gruppe mit über 2500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Wir schaffen für unsere Gäste und Kunden immer wieder etwas ganz Besonderes - das BLOCK HOUSE GEFÜHL. Genau für dieses Erlebnis geben wir jeden Tag unser Bestes und das gelingt uns nur mit dem besten Team - dafür brauchen wir Sie!

Ihre Aufgaben:

• Als leidenschaftlicher Gastgeber und motivierende Führungskraft verwandeln Sie „Ihr“ Restaurant täglich zum gesellschaftlichen Mittelpunkt Ihrer Umgebung.
• Sie sind mitverantwortlich für die gesamten betrieblichen Abläufe, sichern die hohen Qualitätsstandards, den effizienten und nachhaltigen Ressourceneinsatz sowie die Umsetzung unserer Servicephilosophie.

Wir wünschen uns von Ihnen:

• Herzlichkeit, Freundlichkeit und Offenheit, um unseren Gästen das BLOCK HOUSE GEFÜHL zu schenken.
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau.
• Mindestens 1,5 Jahre Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld und erste Führungserfahrungen sind wünschenswert.
• Freundliche, aufgeschlossene Persönlichkeit mit einer ausgeprägten Serviceorientierung.
• Lernbereitschaft, Belastbarkeit, Flexibilität und hohe Einsatzbereitschaft.
• Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse.

Wir bieten Ihnen:

• Eine 6-monatige Managementausbildung on-the-job, unterstützt durch zahlreiche Fachseminare.
• Faire Löhne nach Tarifvertrag, viele Sonderleistungen, bezahlte Überstunden, bezahlte Pausen, unbefristete Verträge.
• Exzellente und passgenaue Karrierechancen, internes Schulungsprogramm.
• Teamwork, flache Hierarchien.
• Flexibel gestaltbare Dienstpläne.
• Personalessen.
• Familienfreundliches, werteorientiertes Unternehmen mit eigener Klimastrategie.

Für weitere Fragen stehen wir Ihnen gerne per E-Mail zur Verfügung und freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung.

Block Head College GmbH | Lademannbogen 127 | 22339 Hamburg