Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d)

L'Osteria; Bayreuth; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Unternehmen in der Gastronomie sucht einen engagierten Stellvertreter, der die operative Steuerung des Restaurants übernimmt. In dieser spannenden Rolle sind Sie für die Budget- und Personalplanung verantwortlich und unterstützen das Team bei der Weiterentwicklung. Das Unternehmen bietet ein familiäres Umfeld mit flexiblen Arbeitszeiten und zahlreichen Weiterbildungsmöglichkeiten. Wenn Sie eine Leidenschaft für Gastronomie haben und Teil eines herzlichen Teams werden möchten, dann ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie, um Ihre Karriere in einem international expandierenden Unternehmen voranzutreiben.

Leistungen

Flexible Arbeitszeiten

Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Personalgetränke

Mitarbeiterrabatte

Qualifikationen

• Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder fundierte Gastronomie-/Hotellerie-Erfahrung.
• Umfangreiche Kenntnisse im Bereich Budget- und Personalmanagement.

Aufgaben

• Operative Steuerung des Restaurants sowie Budget- und Personalplanung.
• Kontrolle und Sicherstellung sämtlicher Standards im Restaurant.

Kenntnisse

Serviceorientierung

Organisationstalent

Teamarbeit

Ausbildung

Kaufmännische Ausbildung

Gastronomieerfahrung

Hotellerieerfahrung

Jobbeschreibung

Du willst Teil der LA FAMIGLIA werden? Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu! In mittlerweile neun europäischen Ländern sind wir ständig auf der Suche nach Talenten!

Das sind unsere Extra-Zutaten für Dich:

• Auf dich wartet neben jeder Menge Soulfood ein internationales Umfeld inkl. fairer Bezahlung und zahlreiche attraktive sowie steuerfreie Zuschläge.
• Aufstiegsmöglichkeiten in einem international expandierenden Unternehmen.
• Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einen krisensicheren Arbeitsplatz.
• Wir garantieren dir flexible Arbeitszeiten.
• Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten in unserer hauseigenen L‘Accademia.
• Personalgetränke und Mitarbeiterrabatte.

Das wird dir bei uns schmecken:

• Als Stellvertreter bist du für die operative Steuerung des Restaurants sowie die Budget- und Personalplanung mitverantwortlich.
• Du unterstützt den Restaurantleiter bei der Erstellung der betriebswirtschaftlichen Auswertung (BWA) sowie bei der Weiterentwicklung des Teams.
• In deinen Aufgabenbereich fallen die Kontrolle und Sicherstellung sämtlicher Standards im Hinblick auf Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement im Restaurant.
• In deiner Funktion stellst du einen reibungslosen Ablauf über alle Restaurantstationen hinweg sicher.
• Gemeinsam mit deinem Team bist du für das perfekte L‘Osteria Erlebnis in unseren Restaurants verantwortlich.

Damit bringst du uns auf den Geschmack:

• Eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder fundierte Gastronomie-, oder Hotellerie Erfahrung.
• Du verfügst über umfangreiche Kenntnisse im Bereich Budget- und Personalmanagement.
• Durch deine Serviceorientierung und dein Organisationstalent behältst du stets einen kühlen Kopf und packst gerne mit an.
• Du bist Gastgeber mit "Amore" und ein leidenschaftlicher Teamplayer.

Unsere fehlende Zutat bist Du:
Hungrig geworden? Dann bewirb dich direkt online, via WhatsApp oder empfehle die Stelle deinen Freunden & Bekannten!