Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d)

L'Osteria - Hagen - Volme Galerie; Bayreuth; Vor Ort; EUR 30.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

L'Osteria sucht einen Stellvertreter, der für die operative Steuerung des Restaurants und die Budgetplanung verantwortlich ist. In einem internationalen Umfeld erwarten Sie faire Bezahlung, flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten. Wenn Sie ein Gastgeber mit 'Amore' sind und Teamarbeit schätzen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Leistungen

Faire Bezahlung

Attraktive steuerfreie Zuschläge

Aufstiegsmöglichkeiten

Flexible Arbeitszeiten

Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiterrabatte

Qualifikationen

• Verantwortung für Budget- und Personalmanagement.
• Erfahrung in der operativen Steuerung von Restaurants.
• Leidenschaftlicher Teamplayer mit guter Serviceorientierung.

Aufgaben

• Operative Steuerung des Restaurants und Budgetplanung.
• Unterstützung des Restaurantleiters bei der betriebswirtschaftlichen Auswertung.
• Sicherstellung von Personal- und Qualitätsmanagement im Restaurant.

Kenntnisse

Serviceorientierung

Organisationstalent

Gastgeber

Teamplayer

Ausbildung

Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung

Gastronomie- oder Hotellerie Erfahrung

Jobbeschreibung

Du willst Teil der LA FAMIGLIA werden? Dann definiere gemeinsam mit uns Gastfreundschaft und Geschmack neu! In mittlerweile neun europäischen Ländern sind wir ständig auf der Suche nach Talenten!

Das sind unsere Extra-Zutaten für Dich

• Auf dich wartet neben jeder Menge Soulfood ein internationales Umfeldinkl. fairer Bezahlung und zahlreiche attraktive sowie steuerfreie Zuschläge
• Aufstiegsmöglichkeiten in einem international expandierenden Unternehmen
• Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einen krisensicheren Arbeitsplatz
• Wir garantieren dir flexible Arbeitszeiten
• Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten in unserer hauseigenen L‘Accademia
• Personalgetränke und Mitarbeiterrabatte

Das wird dir bei uns schmecken

• Als Stellvertreter bist du für die operative Steuerung des Restaurants sowie die Budget- und Personalplanung mitverantwortlich
• Du unterstützt den Restaurantleiter bei der Erstellung der betriebswirtschaftlichen Auswertung (BWA) sowie bei der Weiterentwicklung des Teams
• In deinen Aufgabenbereich fallen die Kontrolle und Sicherstellung sämtlicher Standards im Hinblick auf Personal-, Waren- und Qualitätsmanagement im Restaurant
• In deiner Funktion stellst Du einen reibungslosen Ablauf über alle Restaurantstationen hinweg sicher
• Gemeinsam mit deinem Team bistdu für das perfekte L‘Osteria Erlebnis in unseren Restaurants verantwortlich

Damit bringst du uns auf den Geschmack

• Eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder fundierte Gastronomie-, oder Hotellerie Erfahrung
• Du verfügst über umfangreiche Kenntnisse im Bereich Budget- und Personalmanagement
• Durch deine Serviceorientierung und dein Organisationstalent behältst du stets einen kühlen Kopf und packst gerne mit an
• Du bist Gastgeber mit "Amore" und ein leidenschaftlicher Teamplayer

Unsere fehlende Zuatat bist Du

Hungrig geworden? Dann bewirb dich direkt online, via WhatsApp oder empfehle die Stelle deinen Freunden & Bekannten!