Stellvertretender Betriebsleiter Hamburg (m/w/d)

Block Gruppe; Hamburg; Vor Ort; EUR 100.000 - 125.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen in der Gastronomie sucht eine motivierte Führungskraft für seine BLOCK HOUSE Restaurants in Hamburg. Sie sind verantwortlich für die Leitung des Restaurants, die Sicherstellung hoher Qualitätsstandards und die Umsetzung der Servicephilosophie. Das Unternehmen bietet eine 6-monatige Managementausbildung, faire Löhne und ausgezeichnete Karrierechancen. Wenn Sie eine herzliche und serviceorientierte Persönlichkeit sind, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Leistungen

Faire Löhne nach Tarifvertrag

Bezahlte Überstunden

Exzellente Karrierechancen

Familienfreundliches Umfeld

Flexibel gestaltbare Dienstpläne

Personalessen

Qualifikationen

• Mindestens 3 Jahre Erfahrung im gastronomischen Umfeld.
• Erste Führungserfahrungen sind Voraussetzung.
• Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Leitung des Restaurants als gesellschaftlicher Mittelpunkt.
• Verantwortung für betriebliche Abläufe und Qualität.
• Sicherung der Servicephilosophie.

Kenntnisse

Serviceorientierung

Flexibilität

Belastbarkeit

Freundlichkeit

Ausbildung

Abschluss als Fachmann/-frau für Systemgastronomie

Restaurantfachmann/-frau

Hotelfachmann/-frau

Jobbeschreibung

für unsere BLOCK HOUSE Restaurants in Hamburg

Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und wollen Gäste glücklich machen? Dann sollten wir uns kennenlernen!

Wir sind seit über 50 Jahren Marktführer und bieten Ihnen Sicherheit und Perspektive in unserer nachhaltig wachsenden Block Gruppe mit über 2500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Wir schaffen für unsere Gäste und Kunden immer wieder etwas ganz Besonderes - das BLOCK HOUSE GEFÜHL. Genau für dieses Erlebnis geben wir jeden Tag unser Bestes und das gelingt uns nur mit dem besten Team - dafür brauchen wir Sie!

Ihre Aufgaben:

• Als leidenschaftlicher Gastgeber und motivierende Führungskraft verwandeln Sie „Ihr“ Restaurant täglich zum gesellschaftlichen Mittelpunkt Ihrer Umgebung
• Sie sind mitverantwortlich für die gesamten betrieblichen Abläufe, sichern die hohen Qualitätsstandards, den effizienten und nachhaltigen Ressourceneinsatz sowie die Umsetzung unserer Servicephilosophie

Wir wünschen uns von Ihnen:

• Herzlichkeit, Freundlichkeit und Offenheit, um unseren Gästen das BLOCK HOUSE GEFÜHL zu schenken
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau
• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld und erste Führungserfahrungen sind Voraussetzung
• Freundliche, aufgeschlossene Persönlichkeit mit einer ausgeprägten Serviceorientierung
• Lernbereitschaft, Belastbarkeit, Flexibilität und hohe Einsatzbereitschaft
• Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Wir bieten Ihnen:

• Eine 6-monatige Managementausbildung on-the-job, unterstützt durch zahlreiche Fachseminare
• Faire Löhne nach Tarifvertrag, viele Sonderleistungen, bezahlte Überstunden, bezahlte Pausen, unbefristete Verträge
• Exzellente und passgenaue Karrierechancen, internes Schulungsprogramm
• Teamwork, flache Hierarchien
• Flexibel gestaltbare Dienstpläne
• Personalessen
• Familienfreundliches, werteorientiertes Unternehmen mit eigener Klimastrategie

Für weitere Fragen stehen wir Ihnen gerne per E-Mail zur Verfügung und freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung.

Block Head College GmbH| Lademannbogen 127 | 22339 Hamburg