Stellvertretender Bankett- und Restaurantleiter m/w/d

Hotel Ampervilla BetriebsgmbH & Co. KG; Bergfeld; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

AmperVilla in der Umgebung von München sucht eine stellvertretende Bankett- und Restaurantleitung (m/w/d) zur Betreuung von Bankett- und Konferenzveranstaltungen und zur repräsentativen Gästebetreuung. In Abwesenheit des Leiters fungieren Sie als Ansprechpartner, Planer und Gastgeber.

Sie bringen Erfahrung im Bankett- oder Restaurantmanagement, Führungsqualitäten und Teamfähigkeit mit. Eine leistungsfähige Organisation und Deutschkenntnisse runden das Profil ab.

Qualifikationen

• Erfahrung im Bankett- oder Restaurantmanagement.
• Durchsetzungsfähigkeit, Kreativität und Spaß an der Arbeit.
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, körperlich und psychisch fit.
• Selbstständiges Arbeiten und Organisationsgeschick.
• Fließende Deutschkenntnisse.

Aufgaben

• Betreuung und Koordination von Bankett- und Konferenzveranstaltungen.
• Repräsentation des Hotels gegenüber Gästen und Partnern.
• Organisation des Betriebsablaufs im Restaurant bei Ausschaltung des Leiters.
• Personalführung und Motivation des Service-Teams.
• Gewährleistung von Qualität und Gästebedürfnissen nach Unternehmensphilosophie.

Kenntnisse

Bankettmanagement

Durchsetzungsfähigkeit

Kreativität

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Körperliche Fitness

Selbstständiges Arbeiten

Organisationsgeschick

Deutschkenntnisse

Jobbeschreibung

Stellvertretender Bankett- und Restaurantleiter m/w/d

Überblick

Die AmperVilla gehört zu den attraktivsten und schönsten Privathotels im Umland der bayerischen Landeshauptstadt München. Mit 40 Zimmern, einem leistungsfähigen Bankett‑ und Konferenzbereich sowie einem gehobenen à la carte‑Restaurant mit nur 45 Plätzen bietet unser Haus ein erfolgreiches, persönliches Hotel- und Gastronomiekonzept.

In der Position des Stellvertretenden Bankett‑ und Restaurantleiters sind Sie in Abwesenheit des Leiters Ansprechpartner, Planer, Organisator und Gastgeber – eine Persönlichkeit, die unsere Gäste warm und professionell betreut.

Arbeitsort

Fahrenzhausen

Anstellungsart

Vollzeit, Teilzeit (Abend)

Befristung

unbefristet

Qualifikationen

• Erfahrung im Bankett‑ oder Restaurantmanagement
• Durchsetzungsfähigkeit sowie Kreativität und Spaß an der Arbeit
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, physisch und psychisch fit
• Selbstständiges Arbeiten und Organisationsgeschick
• Fließende Deutschkenntnisse

Verantwortlichkeiten

• Betreuung und Koordination von Bankett‑ und Konferenzveranstaltungen
• Repräsentation des Hotels gegenüber Gästen und Partnern
• Organisation des Betriebsablaufs im Restaurant bei Ausschaltung des Leiters
• Personalführung und Motivation des Service‑Teams
• Gewährleistung von Qualität und Gästebedürfnissen nach Unternehmensphilosophie

Bewerbung

Rufen Sie uns an unter 0049 8133 9963‑0, um einen Termin zu vereinbaren. Alternativ senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen inklusive möglichem Starttermin und Gehaltsvorstellungen per E‑Mail oder Post.