Stellvertretender Abteilungsleiter Brätherstellung (m/w/d)

Höhenrainer Delikatessen GmbH; Großhöhenrain; Vor Ort; EUR 42.000 - 54.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Betriebliche Altersvorsorge

Vermögenswirksame Leistungen

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Vergünstigte Kantine

Zusammenfassung

Höhenrainer Delikatessen GmbH in Feldkirchen-Westerham sucht einen stellvertretenden Abteilungsleiter Brätherstellung (m/w/d). Sie führen ein rund 25-köpfiges Team in der Brätherstellung, koordinieren Feinzerlegung, Chargierung, Kutterei und Kochpökelwaren und erfassen täglich Warenbewegungen im ERP-System.

Sie bringen eine abgeschlossene Metzger-Ausbildung und Führungskompetenz mit, verfügen über Deutsch in Wort und Schrift und sichere MS-Office-Kenntnisse; Kenntnisse in Microsoft Dynamics

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Metzger oder in artverwandtem Beruf.
• Führung, Organisation und techn. Abläufe
• Deutsch in Wort und Schrift
• Sicherer Umgang mit MS Office; Kenntnisse im Umgang mit Microsoft Dynamics wünschenswert
• Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit, schnelle Auffassungsgabe und selbstständige Arbeitsweise

Aufgaben

• Personalplanung und -einteilung (ca. 25 Mitarbeiter)
• Führung und Koordination der Bereiche Feinzerlegung, Chargierung, Kutterei und Kochpökelwaren
• Tägliches Erfassen und Bestätigen der Warenbewegung im ERP-System
• Tägliche Rohstoffplanung
• Organisation der Arbeitsabläufe in der Abteilung
• Umsetzung und Aktualisierung von IFS-Vorgaben
• Arbeitssicherheitsbegehungen / Unterweisungen
• Einhalten der UVV-Sicherheitsvorschriften
• Umsetzung von Projekten im Verantwortungsbereich
• Mitarbeit bei Lean Management und KVP

Kenntnisse

Führung

Organisation

Technische Abläufe

Deutsch (Wort/Schrift)

MS Office

Microsoft Dynamics

Ausbildung

Berufsausbildung als Metzger

Tools

Microsoft Dynamics

ERP-Systeme

Jobbeschreibung

Stellvertretender Abteilungsleiter Brätherstellung (m/w/d)

Angebotsart: Arbeit

Stellvertretender Abteilungsleiter Brätherstellung (m/w/d)

Arbeitgeber: Höhenrainer Delikatessen GmbH

Arbeitsort

Feldkirchen-Westerham

Anstellungsart

Vollzeit

Befristung

unbefristet

Berufsbezeichnung

• Fleischer/in
• Fleischermeister/in/Bachelor Professional im Fleischer-Handwerk
• Filialleiter/in, Verkaufsstellenleiter/in

Stellenbeschreibung

Wir bei der Höhenrainer Delikatessen GmbH sind ein Familienunternehmen, welches verschiedenste Wurstsorten aus Geflügelfleisch herstellt und deutschlandweit an unsere Kunden vertreibt. Für das Team in unserer Brätherstellung suchen wir einen Stellvertretenden Abteilungsleiter (m/w/d) in Vollzeitarbeit und würden uns freuen Sie bei uns begrüßen zu dürfen!

Zuständigkeiten / Hauptaufgaben

• Personalplanung und -einteilung (ca. 25 Mitarbeiter)
• Führung und Koordination der Bereich Feinzerlegung, Chargierung, Kutterei und Kochpökelwaren
• Tägliches Erfassen und Bestätigen der Warenbewegung im ERP-System
• Tägliche Rohstoffplanung
• Organisation der Arbeitsabläufe in der Abteilung
• Umsetzung und Aktualisierung von IFS-Vorgaben
• Arbeitssicherheitsbegehungen / Arbeitssicherheitsunterweisungen
• Einhalten der Sicherheitsvorschriften nach UVV
• Umsetzung von Projekten im Verantwortungsbereich
• Mitarbeit bei Lean Management und KVP sowie deren Umsetzung im Tagesgeschäft

Qualifikationen / Anforderungen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Metzger oder in einem artverwandten Beruf
• Kompetenz in Führung, Organisation und techn. Abläufen
• Deutsche Sprachkenntnisse in Wort und Schrift
• Sicherer Umgang mit MS Office, Kenntnisse im Umgang mit Microsoft Dynamics wünschenswert
• Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit, schnelle Auffassungsgabe und selbstständige Arbeitsweise

Leistungen der Anstellung

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem inhabergeführten Familienunternehmen
• Arbeiten in einem jungen, motivierten Team
• Betriebliche Altersvorsorge, Vermögenswirksame Leistungen, Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Vergünstigte hauseigene Kantine

Kontakte

Bewerben Sie sich jetzt einfach unkompliziert telefonisch, per E-Mail, über das Kontaktformular oder schriftlich.

Claudia Hamberger
Personalabteilung
Lauser Str. 1
83620 Großhöhenrain

Unternehmensdarstellung: Höhenrainer Delikatessen GmbH

Höhenrainer Delikatessen ist ein erfolgreiches Familienunternehmen mit ca. 200 Mitarbeitern sowie einer mehr als 50-jährigen Traditionsgeschichte im bayerischen Voralpenland. Höhenrainer steht für ausgezeichnete Wurstprodukte aus 100% reinem Putenfleisch, höchste Qualitätsansprüche und eine ausgeprägte Kundenorientierung. Höhenrainer ist Deutschlands erfahrenster Hersteller von Putenwurst.

Weitere Informationen erhalten Sie auf unserer Homepage