Stellvertretende Restaurantleitung m/w/x

Diakonie Pflegt; Hamburg; On-site; EUR 27,000 - 37,000; Full time

Benefits offered by this job

Planbare Arbeitszeiten

Faires Einkommen

Deutschlandticket Zuschuss

Kostenlose Arbeitskleidung

Corporate Benefits

Startguthaben Karte

Kostenlose Beratung

Leitbild Orientierung

Job summary

Albertinen Services Hamburg sucht eine qualifizierte Fachkraft im Bereich Speisenversorgung. Sie organisieren den Serviceablauf, führen Servicemitarbeitende an und erstellen Dienst- und Urlaubspläne.

Sie betreuen Bewohnerinnen und Bewohner, arbeiten im Café mit, koordinieren Veranstaltungen und verantworten Kassensystem und Abrechnung. Flexible Wochenend- und Feiertagsdienste runden das Profil ab. Wir bieten planbare Arbeitszeiten und attraktive Zusatzleistungen.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau.
• Berufserfahrung in der Gastronomie; erste Führungserfahrung von Vorteil.
• Sicherer Umgang mit Kassensystemen und organisatorischen Abläufen.
• Serviceorientierung, Kommunikationsstärke und Freude am Umgang mit Bewohnern und Gästen.
• Teamgeist, Empathie und Verantwortungsbewusstsein.
• Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten.

Responsibilities

• Organisation und Koordination eines reibungslosen Serviceablaufs.
• Führung, Anleitung und Einarbeitung unserer Servicemitarbeitenden.
• Erstellung der Dienst- und Urlaubspläne.
• Individuelle, freundliche und kompetente Betreuung unserer Bewohnerinnen und Bewohner.
• Mitarbeit im Café sowie bei Veranstaltungen, Festlichkeiten und Feiern im Haus.
• Verantwortung für das Kassen- und Abrechnungssystem.
• Besprechung und Koordination von Veranstaltungen mit den Gästen.
• Mitwirkung bei der täglichen Anwesenheitskontrolle aktiver Bewohnerinnen und Bewohner.

Skills

Kundenservice

Teamleitung

Organisation

Kassensysteme

Serviceorientierung

Empathie

Wochenenddienste

Education

Restaurantfachmann/-frau

Job description

Wir sind die Albertinen Services Hamburg. Professionell und zuverlässig bieten wir Dienstleistungen im Wirtschafts- und Versorgungsbereich für verschiedene Einrichtungen der Immanuel Albertinen Diakonie in Hamburg. In starken Teams mit ganz unterschiedlichen Menschen Gutes bewirken - da ist auch für Sie eine passende Aufgabe dabei!

Das sind Ihre Aufgaben

• Organisation und Koordination eines reibungslosen Serviceablaufs
• Führung, Anleitung und Einarbeitung unserer Servicemitarbeitenden
• Erstellung der Dienst- und Urlaubspläne
• Individuelle, freundliche und kompetente Betreuung unserer Bewohnerinnen und Bewohner
• Mitarbeit im Café sowie bei Veranstaltungen, Festlichkeiten und Feiern im Haus
• Verantwortung für das Kassen- und Abrechnungssystem
• Besprechung und Koordination von Veranstaltungen mit den Gästen
• Mitwirkung bei der täglichen Anwesenheitskontrolle aktiver Bewohnerinnen und Bewohner

Das bringen Sie mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau
• Berufserfahrung in der Gastronomie sowie erste Führungserfahrung von Vorteil
• Sicherer Umgang mit Kassensystemen und organisatorischen Abläufen
• Ausgeprägte Serviceorientierung, Kommunikationsstärke und Freude am Umgang mit Bewohnerinnen, Bewohnern und Gästen
• Teamgeist, Empathie sowie ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
• Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten

Das bieten wir

• Planbare Arbeitszeiten: Verlässliche und gut planbare Freizeit dank fester Schichten innerhalb der Kernarbeitszeit von 06:30 bis 19:30 Uhr (Montag bis Sonntag) sowie in der Regel zwei freien Wochenenden pro Monat.
• Faires, festes Einkommen: Pünktliche und sichere Vergütung
• Attraktive Zusatzleistungen: Zuschuss zum Deutschlandticket und hochwertige kostenlose Arbeitskleidung inkl. Waschservice
• Mitarbeitervorteile: Corporate Benefits für Sport, Fitness, Shopping und Kultur
• Sonderzahlungen: Guthabenkarte mit Startguthaben und Aufladungen zu besonderen Anlässen
• Persönliche Unterstützung: Vertrauliche, kostenfreie Beratung bei beruflichen und privaten Anliegen
• Wertvolles Selbstverständnis: Unser Leitbild gibt uns als Mitarbeitende und als Unternehmen jeden Tag Orientierung für unser berufliches Handeln.

Die Immanuel Albertinen Diakonie hilft Menschen in schwierigen Situationen und begleitet sie durchs Leben von der Geburt, in Krankheit oder Not, im Alter bis zum Sterben. Dafür engagieren sich unsere Mitarbeitenden mit Herzblut und Kompetenz in Krankenhäusern, Praxen, in der Alten-, Kinder- und Jugendhilfe, in Hospizen und mit Angeboten für Menschen mit Behinderung, Suchterkrankung oder Beratungsbedarf.
www.immanuelalbertinen.de

Ihr Kontakt

BirgaReiff
Leitung Speisenversorgung Volksdorf
E-Mail: [e-mail]
Tel: [phone]