stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)

stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d), timmendorfer strand

Grand Hotel Seeschlösschen

Das Grand Hotel Seeschlösschen verfügt über 122 elegante Zimmer und großzügige Suiten, drei Restauranträume, eine Hotelbar und zwei Terrassen. Zudem gehört ein großzügiger Spa-Bereich mit einem Innen- und Außenpool, einem Fitnessraum und einer Saunalandschaft zur Ausstattung unseres Hauses. Durch den direkten Strandzugang bieten wir Ihnen einen einzigartigen Arbeitsplatz.

Anstellungsart: Vollzeit

• Unterstützung der Restaurantleitung
• Umsetzung des qualitativ hochwertigen Restaurant-Konzepts
• Verantwortung für den reibungslosen Serviceablauf und die Zufriedenheit der Gäste zu allen Servicezeiten im Restaurant
• Beratung und Betreuung der Gäste
• Bestellung von Verbrauchsgütern, Lagerhaltung
• Führung, Unterweisung und Kontrolle der Ihnen unterstellten Mitarbeiter im Servicebereich
• Einarbeitung und Schulung von Mitarbeitern

Abgeschlossene fachlich qualifizierte Ausbildung inkl. Berufserfahrung

Erfahrung mit Personalverantwortung

Teamgeist und Vertrauenswürdigkeit

Begeisterungsfähigkeit und Organisationstalent

Gutes Auge für Details

Hohes Maß an Eigeninitiative und verantwortungsbewusstes Arbeiten

Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis

Jahressonderzahlung nach einjähriger Betriebszugehörigkeit

Faire Bezahlung und starker Teamzusammenhalt

Auf Wunsch Unterbringung in einem unserer Personalhäuser

Gesicherter Arbeitsplatz in familiärem Arbeitsumfeld

Vergünstigungen bei über 100 namhaften Marken