Stellvertretende Restaurantleitung m/w/d

Aposto Mainz; Mainz; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Restaurant sucht eine stellvertretende Restaurantleitung, die ein dynamisches Team motiviert und unterstützt. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die operative Unterstützung des Betriebsleiters, die Organisation des Restaurantbetriebs und die Einarbeitung neuer Mitarbeiter. Wenn Sie ein kommunikativer Gastgeber mit Organisationstalent sind und bereits Erfahrung in der Gastronomie haben, dann ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie, in einem urbanen und kreativen Umfeld zu arbeiten, das Wert auf Qualität und Teamgeist legt. Kommen Sie und zeigen Sie, was Sie können!

Leistungen

Motiviertes, junges Team

Sichere Arbeitsperspektive

Entwicklungs- und Fortbildungsmöglichkeiten

Faire Vergütung

Schrittweise Einarbeitung

Qualifikationen

• Mindestens zwei Jahre Erfahrung in der Gastronomie.
• Fähigkeit, ein Team zu führen und zu motivieren.

Aufgaben

• Operative Unterstützung des Betriebsleiters.
• Organisation und Durchführung des Restaurantbetriebs.
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter.

Kenntnisse

Kommunikationsfähigkeit

Erfahrung in der Gastronomie

Teamführung

Organisationstalent

Stressresistenz

Jobbeschreibung

Ein gutes Haus für Pizza- und Pastapunks: Aposto steht für unangepasste mediterrane Tages- und Abendgastronomie. Mit einer Prise Verrücktheit zaubern wir am Herd, Steinbackofen oder Lavasteingrill Pizza, Pasta, Salat und Grillgerichte. Wir sind urban, gemütlich, ungezwungen, aber wenn es um Qualität beim Essen geht, verstehen wir keinen Spaß. Findest Du gut? Dann lass Dich dochmal blicken in unserer Showküche!

Stellvertretende Restaurantleitung m|w|d in unserem Aposto in Mainz

Vollzeit

Was wir dir bieten

• Motiviertes, junges und dynamisches Team
• Sichere Arbeitsperspektive für die Zukunft
• Vielzahl an Entwicklungs- und Fortbildungsmöglichkeiten
• Faire Vergütung
• Schrittweise Einarbeitung

Deine Talente

• Du bist ein kommunikativer Gastgeber
• Mindestens zwei Jahre Erfahrung in der Gastronomie hast du bereits gesammelt
• Erfahrung in der Führung eines Teams wünschen wir uns
• Du bist ein Organisationstalent
• Auch bei hohem Arbeitsaufkommen behälst du einen kühlen Kopf

Deine Aufgaben

• OperativeUnterstützung des Betriebsleiters in deiner Rolle als Stellvertretende Restaurantleitung m/w/d
• Förderung und Motivation unseres Teams
• Organisation und Durchführung des Restaurantbetriebs
• Dienstplangestaltung des Servicebereichs
• Kassenabrechnung mit dem Serviceteam
• Hygienekontrollen im laufenden Betrieb
• Planung und Management der Reservierungen, besonders am Wochenende
• Controlling der operativen Abläufe
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter

Aycan Topal

Aposto Mainz GmbH

Gutenbergplatz 8-10

55116 Mainz