Stellvertretende Küchenleitung (m/w/div)

Studierendenwerk Würzburg AdöR; Würzburg; On-site; EUR 42,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristete Vollzeitstelle

TV-L Vergütung nach EG 7

30 Tage Urlaub

Betriebliche Altersversorgung

Jobradleasing

Job summary

Das Studierendenwerk Würzburg sucht am Standort Würzburg eine/n Köchin/Koch zur Unterstützung der Küchenleitung in einer unbefristeten Vollzeitstelle. Sie steuern den reibungslosen Service in der Mensa, erstellen Speisepläne mit Warenwirtschaftssystem und arbeiten hygienebewusst im Team.

Wir bieten eine faire Vergütung nach TV-L (EG 7), 30 Tage Urlaub, Jahressonderzahlung, betriebliche Altersversorgung, flexible Arbeitszeiten Mo–Fr sowie zahlreiche soziale Leistungen und Mitarbeiterrabatte.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch.
• Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie.
• Erste Führungserfahrungen wünschenswert.

Responsibilities

• Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung
• Sicherung des reibungslosen Services in der Mensa und Einhaltung von Hygienestandards
• Mitarbeit bei Speiseplänen und Rezepturen mittels Warenwirtschaftssystem
• Bedarfsmeldung, Warenannahme und Kontrolle
• Inventuren durchführen

Skills

Koch/Kochn

Education

Berufsausbildung Köchin/Koch

Tools

Warenwirtschaftssystem

Job description

Das Studierendenwerk Würzburg sucht zum nächstmöglichen Termin am Standort Würzburg:

Das Studierendenwerk Würzburg ist ein modernes, gemeinnütziges Dienstleistungsunternehmen im Hochschulbereich und betreut mit rund 300 Beschäftigten rund 51.000 Studierende an den Hochschulstandorten Aschaffenburg, Bamberg, Schweinfurt und Würzburg. Unser Leistungsspektrum umfasst die Verpflegung, Studienfinanzierung, Bereitstellung von Wohnraum, Kinderbetreuung und die soziale, rechtliche und psychotherapeutische Beratung von Studierenden. Im Bereich Wohnen bieten wir rund 4.400 Wohnplätze an.

Ihr Profil

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch (m/w/div)
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie
• Erste Führungserfahrungen wünschenswert
• Ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft und Fachkompetenz
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein, sowie Dienstleistungsorientierung
• Selbständiges, strukturiertes und zielorientiertes Arbeiten
• Freundliche, kollegiale und gastorientierte Persönlichkeit
• Belastbarkeit
• Erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung wünschenswert
• Umgang mit Warenwirtschaftsprogrammen sind von Vorteil

Ihre Aufgaben

• Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung
• Steuerung und Sicherung des reibungslosen Services in der Mensa und unserer Qualitäts- und Hygienestandards
• Mitarbeit bei der Erstellung von Speiseplänen und Rezepturen mithilfe eines Warenwirtschaftssystems
• Bedarfsmeldung, Warenannahme und Kontrolle
• Inventuren

Was wir Ihnen bieten

• Eine unbefristete Vollzeitstelle
• Angenehmes, freundliches und wertschätzendes Arbeitsklima
• Familienfreundliche Arbeitszeitmodelle (i.d. Regel von Mo - Fr)
• Eine faire Vergütung nach dem TV-L (EG 7; je nach Qualifikation und inkl. Tarifanpassungen)
• Zzgl. Jahressonderzahlung nach dem TV-L
• Betriebliche Altersversorgung (VBL) – teils Arbeitgeberfinanziert
• 30 Tage Urlaub pro Jahr bei einer 5-Tage-Woche (zzgl. freie Tage am 24.12 und 31.12.)
• Betriebsferien über den Jahreswechsel
• Attraktiver Standort mit guter Verkehrsanbindung
• Mitarbeiterrabatte über Corporate Benefits
• Sonderkonditionen des öffentlichen Dienstes bei Versicherungen und Darlehen
• Betrieblicher Zuschuss in unseren Mensen mit leckeren und vielfältigen Gerichten
• Jobradleasing
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Möglichkeit zur Nutzung des Fitnessangebots

Bewerbung

Schwerbehinderte Bewerber*innen werden bei gleicher Eignung und Befähigung bevorzugt berücksichtigt.

Kosten, die im Zusammenhang mit einem Vorstellungsgespräch entstehen, können nicht erstattet werden.

Wir wertschätzen beim Studierendenwerk Würzburg Vielfalt und Diversität und begrüßen daher alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter oder sexueller Orientierung und Identität.

Datenschutzerklärung:

Mit Zusendung Ihrer Bewerbungsunterlagen erklären Sie sich damit einverstanden, dass Ihre Daten im Rahmen der Stellenbesetzung elektronisch gespeichert und verwendet werden. Weitere Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung auf unserer Website unter:

https://www.swerk-wue.de/datenschutzerklaerung