Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) Reha Klinik

Dussmann Group; Bad Krozingen; Vor Ort; EUR 35.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine renommierte Gruppe im Bereich Gastronomie und Dienstleistungen sucht eine stellvertretende Küchenleitung für eine Rehaklinik in Bad Krozingen. In dieser unbefristeten Vollzeitposition bringen Sie Ihre Leidenschaft für Kulinarik in eine facettenreiche Umgebung ein und unterstützen bei der Leitung eines motivierten Küchenteams, um qualitativ hochwertige Speisen für die Gesundheit der Gäste bereitzustellen.

Leistungen

Attraktive und faire Vergütung

Langfristige Zusammenarbeit

Zielgerichtete Einarbeitung und Weiterbildungen

Onlineplattform mit Mitarbeiterrabatten

Qualifikationen

• Erfahrung in der Gesundheitsgastronomie wünschenswert.
• Bereitschaft zur Wochenendarbeit im Wechsel.
• Fahrerlaubnis Klasse B erforderlich.

Aufgaben

• Unterstützung des Betriebsleiters in der Leitung des Küchenteams.
• Zubereitung von Speisen, die hohen Standards entsprechen.
• Sicherstellung des HACCP-Konzeptes.

Kenntnisse

Serviceorientierung

Teamfähigkeit

Kommunikationsfähigkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) Reha Klinik, Bad Krozingen

Dussmann Group

Bad Krozingen, Germany

Das macht uns aus

• Attraktive und faire Vergütung
• Eine langfristige Zusammenarbeit
• Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen
• Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft
• Wir stehen für richtiges Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft
• Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen
• Unsere Produktvielfalt lässt Freiraum für Kreativität
• Onlineplattform für Mitarbeitende mit Rabatten für Reisen, Freizeit, Technik und vieles mehr
• …immer eine scharfe Klinge und gut gekleidet…

Quereinsteiger (m/w/d)? Für uns kein Problem! Wir machen dich sehr gerne zum Profi.

Damit begeisterst du uns

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w)
• Erfahrung in der Gesundheitsgastronomie wünschenswert
• Leistungsbereitschaft, Serviceorientierung und Teamfähigkeit sowie gute Kommunikationsfähigkeit
• Bereitschaft zur Wochenendarbeit im Wechsel
• Fahrerlaubnis Klasse B

Dein Verantwortungsbereich

• Unterstützung des Betriebsleiters in der Leitung des Küchenteams
• Zubereitung von Speisen, die sowohl hohen ernährungsphysiologischen als auch geschmacklichen Standards entsprechen
• Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufes mit Fokus auf Qualitätssicherung und Qualitätsverbesserung
• Sicherstellung des HACCP-Konzeptes
• Übernahme von gelegentlichen administrativen Aufgaben und Bürotätigkeiten

Deine Arbeitszeiten

• Ab sofort, unbefristet
• Vollzeit, 40 Stunden/Woche
• Montag bis Sonntag, 5 Tage/Woche
• Rahmenarbeitszeit: 06:00 bis 18:00 Uhr