Stellvertretende Küchenleitung im Gesundheitswesen (w/m/d) in Alfeld

Argentum Pflege; Alfeld (Leine); Vor Ort; EUR 35.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine Pflegeeinrichtung in Alfeld sucht eine stellvertretende Küchenleitung (m/w/d). Sie unterstützen bei der Planung und Organisation in der Küche. Gesucht wird eine kreative und kulinarisch begeisterte Persönlichkeit mit einer abgeschlossenen Ausbildung als Koch/Köchin. Wir bieten attraktive Prämien, Weiterbildungsmöglichkeiten und eine familienfreundliche Kultur.

Leistungen

Attraktive Prämien

Betriebliche Altersvorsorge

Familienfreundliche Arbeitskultur

Weiterbildungsmöglichkeiten

Team-Events und Vergünstigungen

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin bzw. Koch, idealerweise mit Erfahrung in der Seniorenküche.
• Freude daran, alle Bewohner/innen mit abwechslungsreichen und liebevoll zubereiteten Speisen zu verwöhnen.
• Kreativität bei der Erstellung von HACCP-konformen Menüplänen.

Aufgaben

• Zubereitung und Bereitstellung ausgewogener Mahlzeiten.
• Einhaltung aller geltenden HACCP-Richtlinien.
• Anleitung und Unterstützung der Mitarbeitenden im hauswirtschaftlichen Bereich.
• Verantwortung für die Bestellung benötigter Lebensmittel.

Kenntnisse

Kulinarische Leidenschaft

Planung & Kreativität

Sicher im Umgang mit Technik

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Park Residenz Alfeld GmbH

Antonianger 42
31061 Alfeld

Schön, dich kennenzulernen...

Kochen ist für Sie mehr als ein Beruf – Sie möchten mit Herz, Organisationstalent und kulinarischem Gespür Verantwortung übernehmen?

Dann sind Sie bei uns genau richtig! Als stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) unterstützen Sie die Leitung bei Planung, Organisation und Teamführung und sorgen gemeinsam dafür, dass unsere Bewohnenden täglich mit frischen, abwechslungsreichen und liebevoll zubereiteten Mahlzeiten versorgt werden.

Das bringst DU mit:

• Fachliche Qualifikation: Abgeschlossene Ausbildung als Köchin bzw. Koch, idealerweise mit Erfahrung in der Seniorenküche (keine Voraussetzung)
• Kulinarische Leidenschaft: Freude daran, unsere Bewohner/innen mit abwechslungsreichen und liebevoll zubereiteten Speisen zu verwöhnen
• Planung & Kreativität: Kreativität bei der Erstellung von HACCP-konformen Menüplänen – vom Alltag bis zum Festessen
• Sicher im Umgang mit Technik: Grundkenntnisse in MS Office für Planung und Dokumentation

Das bieten WIR:

• Attraktive Prämien, wie Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter Prämien
• Angebote im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements
• Betriebliche Altersvorsorge mit AG-Zuschuss
• Familienfreundliche Arbeitskultur, Berücksichtigung von Kita-Zeiten im Dienstplan, Zuschuss zur Kinderbetreuung und eine familienfreundliche Arbeitskultur
• Weiterbildung und Karriereentwicklungsmöglichkeiten, angepasst an deine beruflichen Ziele und Qualifikationen, E-Learning über den Pflegecampus
• Team-Events und Vergünstigungen, wie Shopping-Rabatte über "Corporate Benefits"

Deine zukünftigen Aufgaben:

• Verpflegung mit Herz: Zubereitung und Bereitstellung ausgewogener Mahlzeiten sowie besonderer Speisen für festliche Anlässe
• Qualitäts- und Hygienestandards: Einhaltung aller geltenden HACCP-Richtlinien für eine sichere und hygienische Küchenpraxis
• Mitarbeiteranleitung: Anleitung und Unterstützung der zugeordneten Mitarbeitenden im hauswirtschaftlichen Bereich
• Warenmanagement: Verantwortung für die Bestellung benötigter Lebensmittel – abgestimmt auf Bewohnerwünsche sowie saisonale und regionale Angebote

Neugierig?

Wenn du dich angesprochen fühlst und Teil unseres dynamischen Teams werden möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Lass uns gemeinsam die Zukunft der Pflege gestalten!