Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d)

HELIOS Kliniken GmbH; Hildburghausen; Vor Ort; EUR 35.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

In einer verantwortungsvollen Position als stellvertretende Betriebsleitung erwartet Sie ein kollegiales Arbeitsumfeld in einem führenden Klinikträger. Sie unterstützen die Betriebsleitung bei der Sicherstellung einer erstklassigen Speisenversorgung und führen ein engagiertes Team. Diese Rolle bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld einzubringen und gleichzeitig eine gute Work-Life-Balance zu genießen. Freuen Sie sich auf flexible Arbeitszeiten, eine übertarifliche Bezahlung und zahlreiche Weiterbildungsangebote. Werden Sie Teil eines innovativen Unternehmens, das Wert auf Chancengleichheit und persönliche Entwicklung legt.

Leistungen

Übertarifliche Bezahlung

30 Tage Jahresurlaub

Flexible Arbeitszeiten

Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Helios PlusCard

Rabatte für Topmarken

Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket

Qualifikationen

• Berufsausbildung als Koch/Köchin mit mehrjähriger Erfahrung erforderlich.
• Zusatzausbildung Küchenmeister oder betriebswirtschaftliche Kenntnisse vorteilhaft.

Aufgaben

• Unterstützung der Betriebsleitung bei der Speisenversorgung und Personalplanung.
• Führung und Motivation der Teams sowie Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards.

Kenntnisse

Koch/Köchin

Küchenmeister

Diätetisch geschulter Koch

Betriebswirtschaftliche Kenntnisse

Excel

Word

Kommunikationsfähigkeit

Teamorientiertes Arbeiten

Flexibilität

Belastbarkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

Zusatzausbildung Küchenmeister oder Diätetisch geschulter Koch

Betriebswirtschaftliche Ausbildung

Tools

Excel

Word

Jobbeschreibung

Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d)

Sie laufen zur Höchstform auf, wenn alle an einem Strang ziehen? Bei uns finden Sie das kollegiale Arbeitsumfeld, das Sie suchen!

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir für unseren Standort Hildburghausen Sie als Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) in Vollzeit, unbefristet.

Das erwartet Sie

• Unterstützung der Betriebsleitung in der Sicherstellung einer stabilen und erstklassigen Speisenversorgung
• Warendisposition inklusive sachgerechter Lagerung
• Unterstützung und Vertretung der Betriebsleitung bei der Schichtleitung, der Personalplanung, den Monatsabschlussarbeiten, den Ergebnisermittlungen und der Organisation der Abteilung
• Führung, Anleitung und Motivation der unterstellten Teams vor Ort, Vertretung für unsere Mitarbeitendenverpflegung in unserem Casino sowie Unterstützung bei Sonderveranstaltungen im Catering
• Umsetzung der Hygiene und Qualitätsstandards sowie des Arbeitsschutzes
• Kontrolle und Überwachung der Qualitätsstandards in unseren Einrichtungen

Das bringen Sie mit

• Abgeschlossene Berufsausbildung Koch oder Köchin mit mehrjähriger Berufserfahrung
• Zusatzausbildung Küchenmeister (m/w/d) oder Diätetisch geschulter Koch (m/w/d) bzw. betriebswirtschaftliche Ausbildung vorteilhaft
• Gute Anwendungskenntnisse in Excel und Word und ein vorhandener Führerschein Klasse B
• Gutes Gespür im Umgang mit Menschen, Kommunikationsfähigkeit und teamorientiertes Arbeiten
• Kund:innenorientierung, Flexibilität und Belastbarkeit sowie ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Handeln
• Gesetzlich notwendiger Nachweis über Immunisierung gegen Masern

Freuen Sie sich auf

• Eine Anstellung in einem verantwortungsvollen Aufgabenbereich
• Übertarifliche Bezahlung sowie 30 Tage Jahresurlaub
• Flexible und planbare Arbeitszeiten für eine gute Work-Life-Balance
• Qualifizierte und individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Die Helios PlusCard: Eine durch Helios finanzierte Zusatzversicherung mit u. a. Wahlarztbehandlung im Falle eines Krankenhausaufenthalts in einer unserer Akutkliniken
• Rabatte für über 480 Topmarken und Präventionsprogramme, z.B. Vergünstigungen bei Sportstudios
• Wir bieten Ihnen die Chance, umweltfreundlich zur Arbeit zu kommen – mit einem Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket

Jetzt liegt es nur noch an Ihnen!

Erste Auskünfte erteilt Ihnen gerne Herr Robby Täubig, Bereichsleiter Süd-Ost, unter der Telefonnummer 0152 54777 928 oder per E-Mail an robby.taeubig[at]helios-gesundheit.de.

Unternehmensbeschreibung

Helios ist der führende Klinikträger in Europa. Die kollegiale und fachübergreifende Zusammenarbeit und die schnelle Umsetzung von Innovationen garantieren unseren Patient:innen eine bestmögliche Versorgung. Auf diese Weise entsteht ein einzigartiger Raum für Ihre Kenntnisse, Talente, Ideen und Zukunftspläne.

Als Tochtergesellschaft der Helios Gruppe führt die Helios Catering Süd GmbH Klinikküchen wirtschaftlich eigenverantwortlich und ist für die Helios Kliniken der Helios Region Süd fachlich beratend tätig. Zum Leistungsspektrum gehört vorwiegend die Speiseversorgung der Patient:innen, Mitarbeiter:innen und Gäste.

Chancengleichheit im Beruf ist uns wichtig. Deshalb ermutigen wir ausdrücklich Menschen mit Behinderung, jeglicher geschlechtlichen Identität und Herkunft sich zu bewerben.

Im ersten Schritt des Bewerbungsprozesses geht es uns darum, dich kennenzulernen. Nachdem du deine Bewerbung eingereicht hast, prüfen wir deine Unterlagen und melden uns bei dir für ein erstes Gespräch. Hierbei möchten wir mehr über deine Qualifikationen und deine Motivation erfahren sowie dir die Möglichkeit geben, unser Unternehmen besser kennenzulernen und offene Fragen loszuwerden.

Persönliches Gespräch

Im zweiten Schritt laden wir dich zu einem persönlichen Gespräch ein. Hier vertiefen wir deine Erfahrungen und Qualifikationen und geben dir einen detaillierten Einblick in die Position und unser Unternehmen. Dieses Gespräch hilft uns, herauszufinden, wie gut wir zueinander passen, und ermöglicht dir, dir ein umfassendes Bild von der Zusammenarbeit zu machen.

Probearbeiten

Im dritten Schritt hast du die Gelegenheit, einen Tag oder eine bestimmte Zeit bei uns zu verbringen. So kannst du die Aufgaben und das Arbeitsumfeld direkt erleben, während wir deine Arbeitsweise und Integration ins Team beobachten. Gleichzeitig kannst du prüfen, ob die Stelle und unser Unternehmen deinen Erwartungen entsprechen.

Doch nicht das Richtige?

Helios gibt an über 200 Standorten mehr als 70.000 Menschen mehr als nur einen Job.

Werde auch du Teil unseres Teams und bewirb dich initiativ über unsere Expressbewerbung! Schon in 60 Minuten melden wir uns bei dir zurück und schauen, wie der Weg für dich bei Helios weitergeht. Wir freuen uns auf dich!