stellv. Restaurantleitung/Serviceleiter (m/w/d) Gehobene Gastronomie im Gutsrestaurant

Kin Fertility Pty Ltd; Oestrich-Winkel; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein traditionsreiches Weingut sucht eine engagierte Persönlichkeit für den Service im Gutsrestaurant. In dieser Rolle übernehmen Sie Verantwortung für den reibungslosen Ablauf und die Koordination des Teams. Sie gewährleisten einen erstklassigen Service und tragen zur Schaffung unvergesslicher Erlebnisse bei. Mit einem unbefristeten Vertrag und attraktiven Konditionen, einschließlich E-Bike-Leasing, bietet diese Stelle die Möglichkeit, Ihre Kreativität in einem wertschätzenden Umfeld auszuleben. Wenn Sie eine Leidenschaft für Gastronomie haben und Teil eines renommierten Unternehmens werden möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Leistungen

E-Bike-Leasing

Wunderschöner Arbeitsplatz

Qualifikationen

• Erfahrung im gehobenen Service und Leidenschaft für Kulinarik.
• Fähigkeit, ein Team zu motivieren und Verantwortung zu übernehmen.

Aufgaben

• Koordination des Service-Teams und Sicherstellung höchster Servicestandards.
• Anleitung der Auszubildenden und Unterstützung bei der Warenbestellung.

Kenntnisse

Kundenzentrierter Service

Führungskompetenz

Teamarbeit

Gastronomisches Wissen

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie

Jobbeschreibung

Verfügen Sie über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie? Z.B. als Fachmann/-frau für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie oder Hotelfachmann/-frau? Und haben Sie Erfahrung im gehobenen Service sammeln können? Sind Sie leidenschaftlicher Gastgeber, legen Wert auf kundenzentrierten Service und haben ein Gespür für gehobene Kulinarik? Können Sie sich als Teil eines Teams einbringen, aber auch Verantwortung als Führungskraft übernehmen und Ihr Team motivieren? Vor allem aber: Möchten Sie sich in einem regional verwurzelten Unternehmen engagieren, das Nachhaltigkeit und Qualität als oberste Priorität setzt, um Gästen ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten?

Dann sollten wir uns kennenlernen.

Unser Mandant: Als traditionsreiches Weingut mit internationaler Strahlkraft und tief verwurzelter Geschichte haben wir uns als eine der renommiertesten Adressen für Spitzenrieslinge etabliert. Qualität, Nachhaltigkeit und Authentizität stehen im Mittelpunkt unserer Philosophie. Unser Gutsrestaurant im Schloss, gelegen inmitten wunderschöner Weinberge, bietet unseren Gästen die Möglichkeit, diese Weine in traumhaftem Ambiente und begleitet von kreativer Küche und exzellentem Service auf hohem Niveau zu erleben – sowohl im à la Carte-Geschäft als auch bei Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Firmenfeiern. Um unser Team zu verstärken, suchen wir nun eine Persönlichkeit wie Sie.

Nach einer umfassenden Einarbeitung übernehmen Sie schnell Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Service. Sie koordinieren gemeinsam mit der Restaurantleitung das Service-Team und stellen eine Betreuung unserer Gäste auf höchstem Niveau sicher. Die Einhaltung höchster Servicestandards, die Anleitung der Auszubildenden in Ihrem Bereich und die Unterstützung bei Warenbestellung und Inventur gehören ebenso zu Ihren Aufgaben, wie die Erstellung der täglichen Abrechnung. In enger Zusammenarbeit mit Ihren Kolleg*innen aus Küche und Veranstaltungsmanagement sorgen Sie für unvergessliche Erlebnisse unserer Gäste.

Ein unbefristeter Vertrag (der selbstverständlich auch während der Betriebsruhe fortbesteht) und attraktive Konditionen bilden ein solides Fundament. Annehmlichkeiten wie E-Bike-Leasing und ein wunderschön gelegener Arbeitsplatz machen diese Stelle zusätzlich attraktiv. Ein wertschätzendes Miteinander und die Möglichkeit, Ihre Kreativität und Leidenschaft voll ausleben zu können, erleichtert Ihren Start im Schloss.

Reizt Sie diese Herausforderung?

Dann rufen Sie an! Unseren Berater Julian Schirling erreichen Sie unter [phone]. Auch abends und am Wochenende mobil unter [phone]. Er beantwortet erste Fragen und informiert Sie über die weitere Vorgehensweise. Oder senden Sie direkt eine E-Mail an [e-mail] unter Angabe der Kennziffer RS2523.

Ihr Ansprechpartner

Jakub Boborykin

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