stellv. Küchenleitung (m/w/d)

Deutsches Rotes Kreuz; Laer; On-site; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Attraktive Vergütung

Intensive Einarbeitung

Entwicklungsmöglichkeiten

Betriebliche Altersvorsorge

Job Bike Leasing

Gesundheitsschutz

Job summary

Die DRK Marien Menü Service gGmbH sucht ab sofort eine stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) für die neue Kommissionierungsküche im DRK Marienquartier in Laer.

Sie unterstützen die Küchenleitung bei Organisation, Personalplanung und reibungslosen Abläufen, leiten das Team inklusiv und gestalten den Aufbau des Betriebs aktiv mit.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung im Küchenbereich oder vergleichbare Qualifikation, Organisationstalent und Freude an Teamarbeit mit.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung im Küchenbereich oder vergleichbare Qualifikation.
• Idealerweise erste Erfahrung in der Organisation von Küchenabläufen und Anleitung von Mitarbeitenden.
• Organisationstalent und strukturierte, selbstständige Arbeitsweise.
• Verantwortungsbewusstsein, hoher Anspruch an Qualität, Hygiene und Lebensmittelsicherheit.
• Freude an der Zusammenarbeit mit Menschen mit unterschiedlichen Fähigkeiten.“

Responsibilities

• Unterstützung der Küchenleitung bei Organisation und Steuerung des Küchenbetriebs und des angeschlossenen Cafés.
• Mitwirkung bei der Personalplanung und Koordination des Teams.
• Sicherstellung reibungsloser Abläufe bei Kommissionierung und Zubereitung von Mahlzeiten.
• Anleitung und Unterstützung des Teams bei Portionierung, Verpackung und Qualitätskontrolle der Mahlzeiten.

Skills

Organisationstalent

Teamarbeit

Teamführung

Qualitätssicherung

Lebensmittelsicherheit

Flexibilität

Kommunikation

Education

Küche/Kochen-Ausbildung

Job description

Für die Kommisionierungsküche im DRK Marienquartier in Laer suchen wir ab sofort:

stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)

Wir suchen eine stellvertretende Küchenleitung mit Organisationstalent und Freude an Teamarbeit. In unserer neuen Kommissionierungsküche im DRK Marienquartier in Laer koordinieren Sie die täglichen Abläufe und unterstützen die Küchenleitung bei der Organisation des Betriebs. Dabei unterstützen und koordinieren Sie ein inklusives Team aus Menschen mit und ohne Behinderungen. Sie haben die Möglichkeit, den Küchenbetrieb von Beginn an mitzugestalten und Inklusion im Arbeitsalltag aktiv zu leben. Die Kommissionierungsküche der DRK Marien Menü Service gGmbH eröffnet im November 2026.

stellv. Küchenleitung (m/w/d)

Laer

Vollzeit, Teilzeit

ab sofort

Ihre Aufgaben

• Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation und Steuerung des Küchenbetriebs und des angeschlossenen Cafés
• Mitwirkung bei der Personalplanung und Koordination des Teams
• Sicherstellung reibungsloser Abläufe bei der Kommissionierung und Zubereitung von Mahlzeiten
• Anleitung und Unterstützung des Teams bei der Portionierung, Verpackung und Qualitätskontrolle der Mahlzeiten

Ihr Profil

• Eine abgeschlossene Ausbildung im Küchenbereich, beispielsweise als Koch oder Köchin, oder eine vergleichbare Qualifikation
• Idealerweise (erste) Erfahrung in der Organisation von Küchenabläufen und in der Anleitung von Mitarbeitenden
• Organisationstalent und eine strukturierte, selbstständige Arbeitsweise
• Verantwortungsbewusstsein und einen hohen Anspruch an Qualität, Hygiene und Lebensmittelsicherheit
• Freude an der Zusammenarbeit mit Menschen mit unterschiedlichen Fähigkeiten und Voraussetzungen
• Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und ein wertschätzender Umgang mit anderen
• Flexibilität und die Bereitschaft, den Aufbau eines neuen Küchenbetriebs aktiv mitzugestalten

Wir bieten

• eine attraktive Vergütung
• eine intensive Einarbeitung.
• sehr gute Entwicklungsmöglichkeiten
• Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen mit Arbeitgeberzuschuss
• Betriebliche Krankenversicherung und verschiedenen Maßnahmen im Rahmen des Gesundheitsschutzes
• Möglichkeit des Job Bike-Leasings mit attraktiven Konditionen
• Regelmäßige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, u.a. in unserer DRK-Bildungakademie
• Begleitung durch Fachberatung und Sachgebietsleitung

Ihr/e Ansprechpartner*in bei Fragen:

Michael Ernsting

Sachgebietsleitung Soziale Dienste

Europaring 3, 48565 Steinfurt

[e-mail]

02551 9389-27

Das Kreuz im Kreis DRK Kreisverband Steinfurt e.V.