Stellv. Küchenchef / Restaurantleiter (m/w/x)

Höffner Möbelgesellschaft GmbH & Co.KG; Bergshausen; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Personalrabatt auf eigenen Einkauf

Vergünstigtes Mittagessen

Gesundheitsmanagement

Mitarbeiter-Benefits

Job summary

Kochmütze GmbH & Co. KG in Deutschland sucht eine/n gelernte/n Koch (m/w/x) mit einschlägiger Systemgastronomie-Erfahrung. Sie übernehmen die Führung eines Restaurant-Teams in Stellvertretung für den Küchenchef und garantieren eine erstklassige Warenpräsentation.

Sie arbeiten eng mit der Geschäftsführung zusammen, planen Einsätze, betreuen Veranstaltungen und sorgen gemeinsam für exzellenten Kundenservice sowie eine starke Kundenbindung.

Qualifications

• Gelernter Koch mit einschlägiger Systemgastronomie-Erfahrung.
• Engagiert, belastbar, systemorientiert und wirtschaftlich denkend.
• Sympathischer, durchsetzungsstarker Teamplayer.

Responsibilities

• Führung, Einsatz und Motivation Ihres Restaurant-Teams in Stellvertretung für den Küchenchef.
• Hochwertige Präsentation der Waren und des Restaurants.
• Verantwortung für exzellenten Kundenservice und Kundenbindung.
• Personaleinsatzplanung und Dienstplanvorbereitung in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef.
• Absprachen von Veranstaltungen.
• Wareneinkauf und Bestellung von Getränken sowie Verbrauchsmaterialien.
• Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung; Ansprechpartner in allen Restaurantbelangen.

Skills

Kochkenntnisse

Systemgastronomie

Teamführung

Durchsetzungskraft

Wirtschaftliches Denken

Education

Koch-Ausbildung

Job description

Was uns besonders macht

Die flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswege unseres Familienunternehmens ermöglichen eine schnelle und dynamische Arbeit. In unserem grundsoliden und wachsenden Unternehmen arbeiten Sie an abwechslungsreichen Aufgaben. Wir bieten Ihnen nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz und gute Karrieremöglichkeiten, sondern auch eine leistungsorientierte Bezahlung und betriebliche Altersvorsorge. Und noch mehr:

• Personalrabatt auf Ihren eigenen Einkauf
• Vergünstigtes Mittagessen
• Gesundheitsmanagement
• Mitarbeiter-Benefits

Was Sie erwatet

• Führung, Einsatz und Motivation Ihres Restaurant-Teams in Stellvertretung für den Küchenchef
• Hochwertige Präsentation der Waren und des Restaurants
• Verantwortung für einen exzellenten Kundenservice & Kundenbindung
• Personaleinsatzplanung & Vorbereitung des Dienstplanes in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Absprachen von Veranstaltungen
• Wareneinkauf & Bestellung von Getränken sowie Verbrauchsmaterialien
• Sie arbeiten mit unserer Geschäftsführung zusammen und sind Ansprechpartner in allen Restaurantbelangen

Wir möchten Sie kennenlernen,

wenn Sie ein gelernter Koch (m/w/x) sind, der einschlägige Erfahrungen in der Systemgastronomie hat. Wir suchen einen engagierten, belastbaren, systemorientierten, wirtschaftlich denkenden Sympathieträger (m/w/x) mit Durchsetzungskraft.

Begeistert? Dann freuen wir uns auf Sie!

Ausschreibende Gesellschaft

Kochmütze GmbH & Co. KG
z. Hd. Herr Cortan / Dienstsitz Fuldabrück
Wilfried-Finke-Allee 2
33104 Paderborn