Stellv. Küchenchef / Restaurantleiter (m/w/x)

Höffner Möbelgesellschaft GmbH & Co. KG; Bergshausen; Vor Ort; EUR 28.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Personalrabatt

Vergünstigtes Mittagessen

Gesundheitsmanagement

Mitarbeiter-Benefits

Zusammenfassung

Kochmütze GmbH und Co. KG sucht einen gelernten Koch (m/w/x) mit Erfahrung in der Systemgastronomie. Sie übernehmen die Führung des Restaurant-Teams in Stellvertretung für den Küchenchef, sorgen für eine hochwertige Präsentation der Speisen und für exzellenten Service.

Sie planen Personal einzuteilen, bereiten Dienstpläne vor und arbeiten eng mit der Geschäftsführung zusammen. Begeistert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Qualifikationen

• Sie sind gelernter Koch (m/w/x) mit einschlägiger Erfahrung in der Systemgastronomie.
• Sie können ein Restaurantteam führen, einsetzen und motivieren.
• Sie beherrschen hochwertige Warenpräsentation und Kundenbindung.
• Sie planen Personaleinsatz und Dienstpläne in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef.
• Sie koordinieren Wareneinkauf, Getränke und Verbrauchsmaterialien.
• Sie arbeiten eng mit der Geschäftsführung zusammen und sind Ansprechpartner in allen Restaurantbelangen.

Aufgaben

• Leitung, Einsatz und Motivation des Restaurant-Teams in Vertretung des Küchenchefs.
• Hochwertige Präsentation der Waren und des Restaurants.
• Verantwortung für exzellenten Kundenservice und Kundenbindung.
• Personaleinsatzplanung und Vorbereitung des Dienstplans in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef.
• Abstimmung von Veranstaltungen und Wareneinkauf von Getränken/Verbrauchsmaterialien.
• Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und Ansprechpartner in allen Restaurantbelangen.

Kenntnisse

Führung

Teamkoordination

Kochkünste

Kundenservice

Warenbestellung

Ausbildung

Ausbildung zum Koch

Jobbeschreibung

Was uns besonders macht

Die flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswege unseres Familienunternehmens ermöglichen eine schnelle und dynamische Arbeit. In unserem grundsoliden und wachsenden Unternehmen arbeiten Sie an abwechslungsreichen Aufgaben. Wir bieten Ihnen nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz und gute Karrieremöglichkeiten, sondern auch eine leistungsorientierte Bezahlung und betriebliche Altersvorsorge.

• Personalrabatt auf Ihren eigenen Einkauf
• Vergünstigtes Mittagessen
• Gesundheitsmanagement
• Mitarbeiter-Benefits

Was Sie erwatet

• Führung, Einsatz und Motivation Ihres Restaurant-Teams in Stellvertretung für den Küchenchef
• Hochwertige Präsentation der Waren und des Restaurants
• Verantwortung für einen exzellenten Kundenservice und Kundenbindung
• Personaleinsatzplanung und Vorbereitung des Dienstplanes in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Absprachen von Veranstaltungen
• Wareneinkauf und Bestellung von Getränken sowie Verbrauchsmaterialien
• Sie arbeiten mit unserer Geschäftsführung zusammen und sind Ansprechpartner in allen Restaurantbelangen

Wir möchten Sie kennenlernen,

wenn Sie ein gelernter Koch (m/w/x) sind, der einschlägige Erfahrungen in der Systemgastronomie hat. Wir suchen einen engagierten, belastbaren, systemorientierten, wirtschaftlich denkenden Sympathieträger (m/w/x) mit Durchsetzungskraft.

Begeistert? Dann freuen wir uns auf Sie!

Ausschreibende Gesellschaft

Kochmütze GmbH und Co. KG z. Hd. Herr Cortan / Dienstsitz Fuldabrück Wilfried-Finke-Allee 233104 Paderborn