Stellv. Küchen- und Serviceleitung (m/w/d)

Waldburg-Zeil Kliniken GmbH & Co. KG; Waldsee; On-site; EUR 42,000 - 62,000; Full time

Benefits offered by this job

Jahressonderzahlung

Urlaubsgeld

30 Tage Urlaub

Extra-Feiertags-Benefit

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Wellpass: Fitness-/Wellnessangebot

Job summary

Waldburg-Zeil Kliniken – Klinik im Hofgarten in Bad Waldsee sucht eine kitchen-leitungserfahrene Kraft. Sie leiten strukturiert die operativen Küchen-, Service- und Cafeteriaprozesse auch in Abwesenheit der Leitung und übernehmen organisatorisch sowie betriebswirtschaftlich die stellvertretende Gesamtverantwortung.

Sie bilden Küchenhilfen und Auszubildende aus, sichern Hygiene- und QM-Standards und arbeiten gemäß gesetzlicher Vorgaben.

Qualifications

• Berufsausbildung als Koch (m/w/d) und idealerweise Meisterbrief.

Responsibilities

• Operative Mitarbeit in unseren Küchenbereichen.
• Strukturierte Leitung, Koordination und Kontrolle der operativen Küchen-, Service- und Cafeteriaprozesse bei Abwesenheit der Küchen- und Serviceleitung (m/w/d).
• Organisatorische und betriebswirtschaftliche stellvertretende Gesamtverantwortung für den Bereich.
• Anleitung von Küchenhilfen (m/w/d) und Auszubildenden (m/w/d).
• Einhaltung und Sicherung der Hygiene- und QM-Standards sowie der gesetzlichen Bestimmungen.

Skills

Führungserfahrung

Teamfähigkeit

Kommunikationsfähigkeit

Zuverlässigkeit

Verantwortungsbewusstsein

Organisationsfähigkeit

Budgetverantwortung

Qualitätsbewusstsein

Kundenorientierung

Education

Ausbildung als Koch

Meisterbrief wünschenswert

AEVO-Schein von Vorteil

Job description

Eintrittsdatum: ab 01.01.2027Einrichtung: Klinik im HofgartenStandort: 88339 Bad WaldseeIhre AufgabenOperative Mitarbeit in unseren KüchenbereichenStrukturierte Leitung, Koordination und Kontrolle der operativen Küchen-, Service- und Cafeteriaprozesse bei Abwesenheit der Küchen- und Serviceleitung (m/w/d)Organisatorische und betriebswirtschaftliche stellvertretende Gesamtverantwortung für den BereichAnleitung von Küchenhilfen (m/w/d) und Auszubildenden (m/w/d)Einhaltung und Sicherung der Hygiene- und QM-Standards sowie der gesetzlichen BestimmungenIhr ProfilBerufsausbildung als Koch (m/w/d)Meisterbrief wünschenswertAusbildereignung bzw. AEVO-Schein von Vorteil – oder die Bereitschaft, diesen zu erwerbenUnternehmerische Denkweise mit BudgetverantwortungQualitätsbewusstsein mit einer „Hands-on“ MentalitätSehr hohe Kundenorientierung, Team- und KommunikationsfähigkeitZuverlässigkeit, Gewissenhaftigkeit sowie VerantwortungsbewusstseinFührungserfahrung in einem vergleichbaren BetätigungsfeldUnser Angebotabwechslungsreiche Tätigkeit in einem aufgeschlossenen TeamStrukturierte Einarbeitung/Onboarding mit Willkommenstag für neue Mitarbeitende sowie MentorenprogrammLeistungsgerechte Vergütung nach Tarif VPKA Baden-Württemberg mit (Jahressonderzahlung, Urlaubsgeld) sowie 30 Tagen Urlaub und Arbeitsbefreiung bei z.B. Heirat, Umzug, Jubiläum und weitereExtra-Feiertags-Benefit: Genießen Sie den 24.12. und 31.12. regulär frei – sollte Ihr Einsatz für die Versorgung unserer Patientinnen und Patienten an einem dieser Tage erforderlich sein, erhalten Sie jeweils einen freien Ausgleichstag. So stehen Ihnen jährlich mindestens 32 erholsame Tage zur Verfügung.Individuell abgestimmte interne und externe Fort- und WeiterbildungsmöglichkeitenVermögenswirksame LeistungenBetriebliches Gesundheitsmanagement: Wir fördern Ihre Gesundheit mit präventiven Maßnahmen und weiteren GesundheitsangebotenBenutzung der bewegungstherapeutischen Einrichtung und BetriebssportEGYM-Wellpass: Nutzen Sie die Möglichkeit, mit der bezuschussten EGYM Wellpass Mitgliedschaft in über 13.000 Sport- und Gesundheitseinrichtungen in ganz Deutschland sowie Österreich zu trainierenMöglichkeit zum Fahrradleasing über Company BikeVielfältige attraktive Mitarbeiterrabatte über Corporate BenefitsDie Waldburg-Zeil Kliniken stehen für Chancengleichheit.Das bedeutet die Gleichbehandlung und Wertschätzung aller Bewerbenden und Mitarbeitenden unabhängig ihrer ethnischen Herkunft, Nationalität, Hautfarbe, Religion oder sexuellen Orientierung sowie ihres Alters, Geschlechts oder Behindertenstatus.KONTAKTHaben wir Ihr Interesse geweckt?Dann bewerben Sie sich gerne direkt bei uns!Frau Vanessa Martinez-JekalPersonalreferentin+49 (0) 7524 [e-mail] im HofgartenFachklinik für Orthopädie und SportmedizinAm Hofgarten 188339 Bad WaldseeVeröffentlicht am 13. Oktober 2026Bereich: KücheHier können Sie den Inhalt dieser Seite ausdrucken:Drucken