Stellv. Betriebsleiter (w/m/d)

Cafe Del Sol; Magdeburg; On-site; EUR 42,000 - 64,000; Full time

Benefits offered by this job

Sicherheit

Entwicklung

Suniversity

Schulungen

Du-Kultur

Feedback

Arbeitszeiten

Corporate Benefits

Unternehmenskultur

Job summary

Cafe Del Sol Magdeburg sucht eine engagierte Betriebsleitung zur Sicherstellung des reibungslosen Tagesablaufs im Gastraum und Back-Office. Sie führen Mitarbeitende, entwickeln diese in enger Abstimmung mit der Betriebsleitung weiter und tragen verantwortungsvoll zu Kennzahlen und Budgeterreichung bei.

Sie kommunizieren professionell mit Gästen, Kolleginnen und Kollegen sowie externen Partnern; eine wertschätzende Unternehmenskultur steht im Fokus.

Qualifications

• Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion

Responsibilities

• Du bist verantwortlich für den reibungslosen Tagesablauf des Gesamtbetriebes im Gastraum und Back-Office
• Du übernimmst die Personalverantwortung sowie -führung und die Entwicklung der Mitarbeitenden
• Professionelle Gesprächsführung mit Mitarbeitenden zählt zu Deinen Aufgaben
• Du trägst Mitverantwortung für betriebswirtschaftliche Kennzahlen und Budgeterreichung
• Du kommunizierst professionell mit Gästen, Mitarbeitenden, Vorgesetzten und externen Partnern

Skills

Mitarbeiterführung

Kommunikation

Betriebswirtschaftliches Verständnis

Organisationstalent

Zeitmanagement

Job description

• einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren
• Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten
• individuelle und umfangreiche Einarbeitung
• Workshops in unserer hausinternen Akademie "Suniversity" und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool
• ein freundliches "Du" ist bei uns an der Tagesordnung
• eine gesunde Feedbackkultur
• geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung
• eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang
• attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits
• eine sehr wertschätzende sowie gesunde Unternehmenskultur: bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt

Wofür Du bei uns verantwortlich wärst:

• Du bist verantwortlich für den reibungslosen Tagesablauf des Gesamtbetriebes sowohl im Gastraum als auch im Back-Office
• Du übernimmst die Personalverantwortung sowie -führung und die Entwicklung Deiner Mitarbeitenden in enger Abstimmung mit Deiner Betriebsleitung
• Die professionelle sowie wertschätzende Gesprächsführung mit Deinen Mitarbeiter:innen zählt zu Deinen wichtigsten Aufgaben
• Du trägst die Mitverantwortung für alle betriebswirtschaftlichen Kennzahlen sowie die Budgeterreichung
• Du kommunizierst professionell mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen sowie Vorgesetzten aller Abteilungen unseres Unternehmens als auch mit externen Partnern

Du bringst mit:

• Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit entsprechender Erfahrung in Mitarbeiterführung
• Gastgeberpersönlichkeit mit allem, was dazu gehört: gastronomisches Grundverständnis, eine kommunikative, sympathische Art, flexibles Organisationstalent, Freude an eigenverantwortlicher Arbeit und die Motivation mit anzupacken
• Unternehmerisches Denken und das Talent, Mitarbeiter:innen gut zu führen: gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche und organisatorische Sachverhalte mit der Bereitschaft zur Verantwortungsübernahme
• Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab

Das sind wir!

Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 32 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Cafe Del Sol und fünf weitere Gastronomiemarken, die von der Gastro & Soul GmbH verwaltet werden, beschäftigen zusammen mehr als 2.750 Mitarbeiter:innen. Vom Frühstücksei über Schnitzel und Burger bis hin zum Thai Curry – wir haben alles, was das Herz begehrt. Bei uns steht die LEBENSFREUDE im Mittelpunkt: Wir wollen alle Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird Freude großgeschrieben.

Cafe Del Sol Magdeburg
Sergej Greb
Markgrafenstraße 9
39114 Magdeburg
E-Mail: [e-mail]