Betriebsleiter (w/m/d)

Cafe Del Sol; Hildesheim; Vor Ort; EUR 42.000 - 64.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Sicherer Arbeitsplatz

Aufstiegschancen

Umfassende Einarbeitung

Suniversity Akademie Workshops

E-Learning-Tool

Du-Kultur

Corporate Benefits

Wertschätzende Unternehmenskultur

Zusammenfassung

Cafe Del Sol Hildesheim sucht eine engagierte Führungskraft im Gastronomiebereich, die den reibungslosen Tagesablauf des Gesamtbetriebs sicherstellt. Du trägst Personalverantwortung, führst Deine Mitarbeitenden wertschätzend und entwickelst sie weiter.

Neben betriebswirtschaftlicher Steuerung legst Du Wert auf Kommunikation, Servicequalität und ein positives Arbeitsklima. Bei uns profitierst Du von einer starken Unternehmenskultur, moderner Akademie und umfassender Einarbeitung, die Dir schnelle

Qualifikationen

• Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit Führungsverantwortung.
• Gastgeberpersönlichkeit mit kommunikativer und sympathischer Art.
• Gutes Zeitmanagement und sicheres Auftreten.
• Bereitschaft zur Weiterentwicklung des Teams.

Aufgaben

• Gesamtbetrieb im Gastraum und Back-Office reibungslos steuern.
• Personalverantwortung übernehmen und Mitarbeiter entwickeln.
• Professionelle Gesprächsführung mit Mitarbeitern, Gästen und Abteilungen.
• Budgetkennzahlen überwachen und Ziele erreichen.
• Einhaltung gesetzlicher Vorgaben und sauberes Erscheinungsbild sichern.
• Professionelle Kommunikation mit Gästen, Kollegen und externen Partnern.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Gastgeberpersönlichkeit

Kommunikative Fähigkeiten

Organisationstalent

betriebswirtschaftliches Verständnis

Jobbeschreibung

• einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren
• Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten
• individuelle und umfangreiche Einarbeitung
• Workshops in unserer hausinternen Akademie "Suniversity" und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool
• ein freundliches "Du" ist bei uns an der Tagesordnung
• eine gesunde Feedbackkultur
• geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung
• eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang
• attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits
• eine sehr wertschätzende sowie gesunde Unternehmenskultur: bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt

Wofür Du bei uns verantwortlich wärst:

• Du bist verantwortlich für den reibungslosen Tagesablauf des Gesamtbetriebes sowohl im Gastraum als auch im Back-Office
• Du übernimmst die Personalverantwortung sowie -führung und die Entwicklung Deiner Mitarbeiter:innen
• Die professionelle sowie wertschätzende Gesprächsführung mit Deinen Mitarbeiter:innen zählt zu Deinen wichtigsten Aufgaben
• Du trägst die Verantwortung für alle betriebswirtschaftlichen Kennzahlen sowie die Budgeterreichung
• Die Einhaltung aller gesetzlichen Anforderungen sowie das saubere Erscheinungsbild unseres Cafes fällt in Deinen Zuständigkeitsbereich
• Du kommunizierst professionell mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen sowie Vorgesetzten aller Abteilungen unseres Unternehmens als auch mit externen Partnern

Du bringst mit:

• Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit entsprechender Erfahrung in Mitarbeiterführung
• Gastgeberpersönlichkeit mit allem, was dazu gehört: gastronomisches Grundverständnis, eine kommunikative, sympathische Art, flexibles Organisationstalent, Freude an eigenverantwortlicher Arbeit und die Motivation mit anzupacken
• Unternehmerisches Denken und das Talent Mitarbeiter gut zu führen: gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche und organisatorische Sachverhalte mit der Bereitschaft zur Verantwortungsübernahme
• Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab

Das sind wir!

Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 32 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Cafe Del Sol und fünf weitere Gastronomiemarken, die von der Gastro & Soul GmbH verwaltet werden, beschäftigen zusammen mehr als 2.750 Mitarbeiter:innen. Vom Frühstücksei über Schnitzel und Burger bis hin zum Thai Curry – wir haben alles, was das Herz begehrt. Bei uns steht die LEBENSFREUDE im Mittelpunkt: Wir wollen alle Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird Freude großgeschrieben.

Cafe Del Sol Hildesheim
Rüstem Alemdar
Frankenstraße 43 a
31135 Hildesheim
E-Mail: [e-mail]