Stellv. Betriebsleiter (w / m / d)

Cafe Del Sol; Hürth; Vor Ort; EUR 100.000 - 125.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Restaurantkonzept sucht eine engagierte Führungskraft, die für den reibungslosen Ablauf des Betriebs verantwortlich ist. In dieser spannenden Rolle übernehmen Sie die Personalführung und tragen zur Budgeterreichung bei. Mit einer starken Gastgeberpersönlichkeit und einem unternehmerischen Denken sind Sie der Schlüssel zu einem erfolgreichen Team. In einem dynamischen Umfeld, das Lebensfreude und Teamgeist fördert, haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in der Gastronomie zu entfalten und das Erlebnis für unsere Gäste zu bereichern. Werden Sie Teil einer aufstrebenden Marke, die mit 33 Betrieben zu den erfolgreichsten in Deutschland zählt.

Leistungen

Aufstiegschancen

individuelle Einarbeitung

Workshops und Schulungen

gesunde Unternehmenskultur

attraktive Mitarbeitervorteile

Qualifikationen

• Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit Erfahrung in Mitarbeiterführung.
• Gastgeberpersönlichkeit mit gastronomischem Grundverständnis und flexibler Organisation.

Aufgaben

• Verantwortung für den reibungslosen Tagesablauf im Gastraum und Back-Office.
• Personalverantwortung und Entwicklung der Mitarbeitenden in Abstimmung mit der Betriebsleitung.

Kenntnisse

Mitarbeiterführung

Kommunikationsfähigkeit

Organisationstalent

Unternehmerisches Denken

Zeitmanagement

Jobbeschreibung

• einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren
• Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten
• individuelle und umfangreiche Einarbeitung
• Workshops in unserer hausinternen Akademie "Suniversity" und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool
• ein freundliches "Du" ist bei uns an der Tagesordnung
• eine gesunde Feedbackkultur
• geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung
• eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang
• attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits
• eine sehr wertschätzende sowie gesunde Unternehmenskultur: bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt

Wofür Du bei uns verantwortlich wärst:

• Du bist verantwortlich für den reibungslosen Tagesablauf des Gesamtbetriebes sowohl im Gastraum als auch im Back-Office
• Du übernimmst die Personalverantwortung sowie -führung und die Entwicklung Deiner Mitarbeitenden in enger Abstimmung mit Deiner Betriebsleitung
• Die professionelle sowie wertschätzende Gesprächsführung mit Deinen Mitarbeiter:innen zählt zu Deinen wichtigsten Aufgaben
• Du trägst die Mitverantwortung für alle betriebswirtschaftlichen Kennzahlen sowie die Budgeterreichung
• Du kommunizierst professionell mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen sowie Vorgesetzten aller Abteilungen unseres Unternehmens als auch mit externen Partnern

Du bringst mit:

• Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit entsprechender Erfahrung in Mitarbeiterführung
• Gastgeberpersönlichkeit mit allem, was dazu gehört: gastronomisches Grundverständnis, eine kommunikative, sympathische Art, flexibles Organisationstalent, Freude an eigenverantwortlicher Arbeit und die Motivation mit anzupacken
• Unternehmerisches Denken und das Talent, Mitarbeiter:innen gut zu führen: gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche und organisatorische Sachverhalte mit der Bereitschaft zur Verantwortungsübernahme
• Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab

Das sind wir!

Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 33 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Insgesamt zählen zu uns, und fünf weiteren Gastronomiemarken, bereits 3550 Mitarbeiter:innen. Verwaltet werden wir dabei von rund 100 Kolleg:innen der Gastro & Soul GmbH. Vom Frühstücksei über Schnitzel und Burger bis hin zum Thai Curry – wir haben alles, was das Herz begehrt. Bei uns steht die LEBENSFREUDE im Mittelpunkt: Wir wollen alle Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird FREUDE großgeschrieben.

Über uns

Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 33 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Insgesamt zählen zu uns, und fünf weiteren Gastronomiemarken, bereits 3.500 Mitarbeiter*innen. Verwaltet werden wir dabei von rund 100 Mitarbeiter*innen der Gastro & Soul GmbH. Vom Frühstücksei über Schnitzel und Burger bis hin zum Thai Curry – wir haben alles, was das Herz begehrt. Bei uns steht die LEBENSFREUDE im Mittelpunkt: Wir wollen alle Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird FREUDE großgeschrieben.