Stellv. Betriebsleiter F&B im charmanten Landhotel

JR Germany; Bad Neuenahr-Ahrweiler; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Un charmant hôtel à Bad Neuenahr-Ahrweiler recherche un(e) adjoint(e) au directeur F&B pour superviser l'ensemble des opérations en matière de nourriture et de boissons. Vous serez responsable de la gestion des employés, du contrôle des coûts, et du maintien des normes de qualité. Ce poste en plein temps offre des conditions de travail planifiées, des avantages attractifs dont une prime à la change et une aide à la recherche de logement.

Leistungen

Planifiable horaires avec jours de congé fixes

Rémunération au-dessus du tarif

Aide à la recherche de logement

Repas fournis au personnel

Primes et autres avantages

Qualifikationen

• Plusieurs années d'expérience dans le secteur F&B.
• Expérience en gestion d'équipe souhaitée.
• Capacité à travailler sous pression et à maintenir des standards élevés.

Aufgaben

• Responsabilité pour les opérations quotidiennes dans le domaine F&B.
• Créer et mettre en œuvre des standards opérationnels.
• Élaborer les plans de travail et gérer le documentation des horaires.

Kenntnisse

Motivation des employés

Gestion du service

Contrôle du budget

Qualité du service

Ausbildung

Formation en hôtellerie

Jobbeschreibung

Stellv. Betriebsleiter F&B im charmanten Landhotel, bad neuenahr-ahrweiler

CR Personalvermittlung

bad neuenahr-ahrweiler, Germany

Wir unterstützen Sie als Vermittler auf der Suche nach Ihrem Traumjob bzw. bei der Besetzung ihrer vakanten Position mit unserem Know-how – vom Stellen- bzw. Bewerberprofil bis zur Unterschrift unter den neuen Arbeitsvertrag. Für den Bewerber sind unsere Dienstleitugen und Vermittlungstätigkeiten immer kostenfrei.

Anstellungsart: Vollzeit

Verantwortung für einen reibungslosen operativen und administrativen Ablauf im F&B-Bereich

Unterstützung der Kollegen/innen im Service

• Kontrolle des Wareneinsatzes inkl. Lagerhaltung
• Entwicklung und Umsetzung von Standards
• Hauptverantwortlich für die Erstellung der Dienstpläne und lückenlose Dokumentation sämtlicher Schichten und dadurch optimierte Personaleinsatzplanung
• Motivation und Förderung der Mitarbeitenden und Auszubildenden, regelmäßige Mitarbeitergespräche
• Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe sowie mehrjährige Erfahrung im F&B-Bereich
• Freundliches & hilfsbereites Auftreten
• Erfahrung als Führungskraft in der Gastronomie, Qualitätsbewusstsein
• Gastgeber & Dienstleistungsbereitschaft
• Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Strukturiertheit
• Eine übertarifliche Bezahlung und ein unbefristeter Arbeitsvertrag
• Planbare Arbeitszeiten mit freien Sonntagen
• Verpflegung im Hotel und nette, aufgeschlossene Kollegen
• Eine Wechselprämie und viele weitere Vergünstigungen
• Unterkunft für 3 Monate und Unterstützung bei der Wohnungssuche