Staatlich geprüfte Lebensmittelchemikerin / staatlich geprüften Lebensmittelchemiker (w/m/d)

Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg; Stuttgart; Vor Ort; EUR 45.000 - 60.000; Teilzeit

Zusammenfassung

Das Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg sucht eine/n qualifizierte/n Lebensmittelchemiker/in für eine befristete Teilzeitstelle. Diese Position bietet abwechslungsreiche Aufgaben im Verbraucherschutz, insbesondere in der Analytik und rechtlichen Beurteilung von Lebensmitteln. Bewerben Sie sich, wenn Sie eine Leidenschaft für Lebensmittelanalytik und Teamarbeit mitbringen.

Leistungen

30 Tage Urlaub

Flexible Arbeitszeitgestaltung

Möglichkeiten für mobiles Arbeiten

Fachliche Fortbildung

Betriebliche Altersvorsorge

Qualifikationen

• Abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie.
• Interesse an rechtlichen Fragen zu Lebensmitteln.
• Erfahrungen in der chemischen Analytik vorteilhaft.

Aufgaben

• Lebensmittelchemische Sachverständigentätigkeit mit Schwerpunkt PAK.
• Erstellung von Prüfplänen und Auswertung von GC-Messläufen.
• Führung und Betreuung von Laborpersonal und Praktikanten.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Analytisches Denken

Selbstständigkeit

Ausbildung

Studium der Lebensmittelchemie einschließlich Staatsexamen

Tools

Microsoft-Office-Programme

GC, GC-MS

Jobbeschreibung

• Verantwortungsvolle, interessante und abwechslungsreiche Aufgaben im Verbraucherschutz.
• Analytischer und rechtlicher Schwerpunkt im Bereich PAK, GC, GC-MS.
• Tätigkeit in einem kompetenten Team mit umfassender Einarbeitung.
• Auch für Berufsanfänger geeignet.

Ihre Aufgaben

• Lebensmittelchemische Sachverständigentätigkeit mit dem Schwerpunkt PAK in Lebensmitteln
• Bearbeitung, Auswertung und Freigabe von GC und GC-MS-Messläufen
• Betreuung von Lebensmittelchemikerinnen und Lebensmittelchemikern im Praktikum

Ihre Voraussetzungen

• Abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie einschließlich Staatsexamen
• Interesse und Freude an analytischen und rechtlichen Fragestellungen bei Lebensmitteln
• Ein hohes Maß an Teamfähigkeit und Selbständigkeit

Wichtige Hinweise

Schwerbehinderte Menschen und ihnen gleichgestellte behinderte Menschen werden bei entsprechender Eignung bevorzugt eingestellt.

Frauen werden ausdrücklich zur Bewerbung aufgefordert. Die Stelle ist grundsätzlich teilbar.

Fachliche Fragen: Dr. Harald Hahn – 07571 7434 223

Bewerben Sie sich unter der Kennziffer: 5547

Information zum Datenschutz: Die Bewerbungsunterlagen werden gemäß DS-GVO nach Abschluss des Bewerbungsverfahrens gelöscht.

Beim Chemischen und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Sigmaringen ist ab dem 01.08.2025 bzw. dem nächstmöglichen Zeitpunkt eine bis zum 31.12.2026 befristete Stelle mit

einer staatlich geprüften Lebensmittelchemikerin /
einem staatlich geprüften Lebensmittelchemiker (w/m/d)

in Teilzeit mit einem Beschäftigungsumfang von 50 % im Bereich „GC, GC-MS, PAK“ der Abteilung 1 zu besetzen. Für den Zeitraum bis zum 31.12.2025 ist eine Aufstockung des Beschäftigungsumfangs auf 75 % möglich.

Die Einstellung richtet sich nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst des Landes (TV-L) und den dortigen Eingruppierungsregelungen, und erfolgt daher in einem Beschäftigungsverhältnis der Entgeltgruppe 13 des TV-L.

Dem Land Baden-Württemberg ist ein hohes Niveau des Verbraucherschutzes sehr wichtig.

Im Referat 11 „Zentrale Messtechnik GC, GC-MS, PAK, GTH“ der Abteilung 1 werden Lebensmittel auf Rückstände von polycyclischen aromatischen Kohlenwasserstoffen (PAK) untersucht. Weiter werden für verschiedene Laborbereiche des CVUA Sigmaringen GC- und GC-MS-Messungen von Inhaltsstoffen, Rückständen und Kontaminanten durchgeführt.

Wir bieten Ihnen:

• Ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Aufgabengebiet in einer werteorientierten Unternehmenskultur, in der Mitgestaltung erwünscht ist,
• ein Betätigungsfeld mit hoher Selbständigkeit innerhalb eines motivierten Teams,
• Work-Life Balance: 30 Tage Urlaub bei einer 5-Tage-Woche, flexible Arbeitszeitgestaltung, Teilzeitmodelle, Möglichkeit des mobilen Arbeitens,
• Erweiterung ihrer Qualifikation: fachliche und persönliche Fortbildungen,
• Betriebliche Altersvorsorge: Zusatzversorgung des öffentlichen Dienstes,
• Angebote im Rahmen des Betrieblichen Gesundheitsmanagements,
• Unterstützung im Hinblick auf Ihre Mobilität mit dem JobTicket BW und dem JobBike BW,
• einen attraktiven, modern ausgestatteten Arbeitsplatz in einer charmanten Stadt im oberen Donautal am südlichen Rand der Schwäbischen Alb und rund 40 km nördlich des Bodensees.

Ihre Aufgaben umfassen insbesondere:

• Probenplanung, Prüfplanerstellung und Bearbeitung der Ergebnisse einschließlich lebensmittelrechtlicher Beurteilung und Gutachtenerstellung,
• Bearbeitung, Auswertung und Freigabe von GC und GC-MS-Messläufen,
• Erstellung von Berichten und Stellungnahmen,
• Führung und Leitung der Labormitarbeiter/innen,
• Betreuung, Weiterentwicklung und Validierung von Analysenmethoden unter Berücksichtigung der analytischen Qualitätssicherung im Rahmen der DIN EN ISO/IEC 17025,
• Betreuung von Lebensmittelchemikerinnen und Lebensmittelchemikern im Praktikum sowie von Studenten, Praktikanten und Auszubildenden,

Sie arbeiten in einem Team von drei lebensmittelchemischen Sachverständigen und vier labortechnischen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern.

Der genaue Zuschnitt des Aufgabengebietes bleibt vorbehalten.

• Studium der Lebensmittelchemie mit erfolgreich abgeschlossenem Staatsexamen,
• Kenntnisse im Bereich der Untersuchung und Beurteilung von Lebensmitteln, Trinkwasser und Tabakwaren sowie Kenntnisse der chemischen Analytik,
• Erfahrungen im Bereich lebensmittelrechtlicher Beurteilung sind von Vorteil,
• Erfahrungen im Bereich instrumenteller Messtechnik, einschließlich der Validierung von Untersuchungsverfahren sowie Geräte-Anwendungen zur Steuerung und Auswertung, sind von Vorteil,
• Sicherer Umgang mit IT-Anwendungen, vor allem mit Microsoft-Office-Programmen, Offenheit gegenüber der Einarbeitung in weitere IT-Anwendungen.

Diese Stelle ist auch für Berufseinsteiger geeignet.

Sie haben Interesse an analytischen und rechtlichen Fragestellungen und sind bereit sich in neue Fragestellungen einzuarbeiten. Ihre Aufgaben erledigen Sie rasch, zuverlässig, selbständig und zielorientiert. Sie zeichnen sich durch organisatorisches Geschick, Selbstorganisation und Flexibilität aus. Einsatzfreude, überdurchschnittliches Engagement und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein sind für Sie selbstverständlich. Sie bringen eine ausgeprägte Teamfähigkeit mit und wissen um die Bedeutung von kooperativer Führung und vertrauensvoller Zusammenarbeit.

Wir möchten den Anteil der Frauen im Ressortbereich des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz weiter erhöhen und sind deshalb an Bewerbungen von Frauen besonders interessiert.

Die Stelle ist grundsätzlich teilbar.

Schwerbehinderte Menschen und ihnen gleichgestellte behinderte Menschen werden bei entsprechender Eignung bevorzugt eingestellt.

Bei Fragen wenden Sie sich gerne an Herrn Dr. Harald Hahn (07571/7434-223).