Spüler/Steward (m/w/d)

Primestar Group; Frankfurt; Vor Ort; EUR 29.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Hotelrabatte Hilton-/Primestar Gruppe

Jährliches Gesundheitsbudget 600€

Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter Prämie

Corporate Benefits

Entwicklungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

Die Primestar Group sucht eine motivierte Kraft für das Küchenteam im Hampton by Hilton Frankfurt City Centre East. Sie arbeiten daran, Veranstaltungen in echte Genussmomente zu verwandeln und sorgen für höchste Qualität bei Buffets und Menüs.

Sie bringen eine Ausbildung als Koch oder einschlägige Berufserfahrung in Küche, Hotellerie oder Gastronomie mit. HACCP-Kenntnisse, Zuverlässigkeit und Teamgeist sind gefragt, ebenso Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Leiten von jungen Kolleg:innen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Praxis in Küche/Hotellerie/Gastronomie.
• Kenntnisse der geltenden Hygienevorschriften (HACCP) und Hygienestandards.
• Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit.
• Ruhiger Kopf auch in hektischen Situationen behalten.

Aufgaben

• Speisen und Buffets mit Leidenschaft zubereiten und ansprechend präsentieren.
• Hygiene-, Sicherheits- und HACCP-Standards einhalten.
• Mise en Place optimal vorbereiten und reibungslosen Küchenbetrieb sicherstellen.
• Auf unterschiedlichen Posten der Bankettküche flexibel arbeiten.
• Wareneingang prüfen und Qualität, Frische und Umgang mit Lebensmitteln sicherstellen.
• Wissen weitergeben und Auszubildende sowie neue Kolleg:innen unterstützen.
• Personalverpflegung zubereiten und kulinarische Qualität intern sicherstellen.

Kenntnisse

Kochen

HACCP

Teamarbeit

Flexibilität

Qualitätsbewusstsein

Detailorientierung

Unterstützung von Auszubildenden

Ausbildung

Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Dein nächster Karriereschritt

Du liebst die Dynamik großer Veranstaltungen und möchtest in einer Küche arbeiten, in der Teamgeist, Qualität und Weiterentwicklung nicht nur Schlagworte sind? Dann werde Teil unseres Küchenteams im Hampton by Hilton Frankfurt City Centre East und gestalte gemeinsam mit uns besondere Genussmomente für internationale Gäste und Veranstaltungen jeder Größenordnung.

Wer wir sind

Die Primestar Group zählt zu den innovativsten Multi-Brand-Hotelbetreibern und führt aktuell 20 Hotels in Deutschland, Österreich und Italien. Mit der Eröffnung des ersten June Six Hotels im Jahr 2022 im Herzen Berlins setzte das Unternehmen einen bedeutenden Meilenstein beim Aufbau seiner eigenen Boutique-Marke. Seitdem wächst die Marke kontinuierlich weiter und ist inzwischen auch in Hannover, Salzburg und am Gardasee vertreten. Das Hampton by Hilton Frankfurt City Centre East überzeugt durch seine moderne Ausstattung, seine zentrale Lage und ein durchdachtes Komfortkonzept für Geschäfts- und Freizeitreisende gleichermaßen. Direkt im lebendigen Frankfurter Ostend gelegen, bietet das Haus eine ideale Anbindung an die Innenstadt sowie zu wichtigen Verkehrsknotenpunkten. Bei uns verbinden sich der hohe Qualitätsanspruch der Hilton Marke mit den visionären Ansätzen der Primestar Group. Unser Ziel ist es, unseren Gästen ein warmes und authentisches Willkommen zu bieten und gleichzeitig ein Arbeitsumfeld zu schaffen, in dem sich alle wohlfühlen, sich einbringen und sich weiterentwickeln können.

Das erwartet Dich

Du sorgst dafür, dass aus Veranstaltungen echte Genussmomente werden. Mit Deinem Können, Deinem Qualitätsanspruch und Deinem Blick fürs Detail stellst Du sicher, dass unsere Gäste bei jedem Event kulinarisch begeistert werden.

• Du bereitest Speisen und Buffets mit Leidenschaft zu und präsentierst sie ansprechend und auf höchstem Qualitätsniveau
• Du sorgst dafür, dass alle Hygiene-, Sicherheits- und HACCP-Standards jederzeit eingehalten werden
• Du stellst sicher, dass Dein Mise en Place perfekt vorbereitet ist und der Küchenbetrieb auch bei hohem Veranstaltungsaufkommen reibungslos läuft
• Du arbeitest flexibel auf unterschiedlichen Posten der Bankettküche und bringst Dein Können dort ein, wo es gerade gebraucht wird
• Du kontrollierst Wareneingänge und achtest auf Qualität, Frische und einen sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln
• Du gibst Dein Wissen gerne weiter und unterstützt Auszubildende sowie neue Kolleg:innen bei ihrer Entwicklung
• Du bereitest die Personalverpflegung zu und sorgst auch intern für kulinarische Qualität

Das zeichnet Dich aus

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder bereits praktische Erfahrung in der Küche, Hotellerie oder Gastronomie gesammelt
• Du kennst die geltenden Hygienevorschriften und weißt, wie wichtig HACCP im Küchenalltag ist
• Du arbeitest zuverlässig, verantwortungsbewusst und kannst Dich auf Dein Team genauso verlassen, wie Dein Team auf Dich
• Du packst mit an, denkst mit und behältst auch dann einen kühlen Kopf, wenn es einmal hektisch wird
• Du hast Freude daran, Gäste mit hochwertigen Speisen zu begeistern und legst Wert auf Qualität bis ins Detail
• Ordnung, Sauberkeit und ein professioneller Umgang mit Lebensmitteln sind für Dich selbstverständlich
• Du trittst freundlich, sicher und respektvoll auf und schätzt die Zusammenarbeit in einem motivierten Team.

Wichtig für uns: Nicht jeder Karriereweg verläuft geradlinig. Auch wenn du noch nicht alle Anforderungen erfüllst, freuen wir uns auf deine Bewerbung. Entscheidend sind für uns deine Motivation, dein Potenzial und deine Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen.

Darum lohnt es sich

• Weltweit zu Vorteilskonditionen reisen: Genieße attraktive Mitarbeiterraten in allen Hilton‑Hotels
• Exklusive Hotelrabatte: Spare in sämtlichen Häusern der Primestar Group – auch für deine Familie und Freunde
• Jährliches Gesundheitsbudget: Nutze ein Budget von 600 € für dein persönliches Wohlbefinden
• Sommerzuwendung und Winterzuwendung
• Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter: Sichere dir eine Prämie von 600€, wenn du neue Kolleg*innen empfiehlst
• Corporate Benefits: Profitiere von zahlreichen Vergünstigungen über unsere Mitarbeitendenplattform
• Entwicklungsmöglichkeiten: Wir bieten dir vielfältige Chancen zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung sowie klare Perspektiven für deinen Aufstieg

Werde Teil der Primestar Group

Du möchtest Deine Leidenschaft fürs Kochen in einem professionellen Team einbringen und Veranstaltungen kulinarisch mitgestalten, die Gästen in Erinnerung bleiben?

Über uns

Du bist auf der Suche nach Jobs in der Hotellerie, Gastronomie oder Touristik? Vielleicht bietet Dir dieses Unternehmen mit einem passenden Job den Durchbruch für Deine Karriere.

Starte ein neues Abenteuer mit uns, denn wir sind mehr als nur Hotellerie. Die Primestar Group revolutioniert die klassische Gastgeberschaft mit frischen Ideen: neben unseren erfolgreichen Franchise-Hotels erschaffen wir unsere eigene Hotelmarke.

Zudem verbinden wir auf innovative Weise die Themen Coworking und Long-Stay mit dem Hotelbetrieb.

Unsere Mission ist es, den zukünftigen Ansprüchen unserer Gäste, Kunden und Mitarbeiter gerecht zu werden. Die Primestar Group bietet vielfältige Karrierechancen, umfangreiche Benefits und ein großartiges Team. Über 500 Mitarbeiter:innen aus 84 Nationen sorgen in unseren Hotels für zufriedene Gäste.