Spezialist Produktentwicklung (w/m/d)

rexx systems GmbH; Lübeck; Vor Ort; EUR 55.000 - 75.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Betriebliche Altersvorsorge

Betriebsrestaurant

Fahrrad-Leasing

Mitarbeiterrabatte

Flexible Arbeitszeiten

Zusammenfassung

Brüggen sucht einen Spezialisten Produktentwicklung (w/m/d) mit Schwerpunkt auf neuen Rezepturen und Produktideen. Du arbeitest gemäß Kundenanforderungen, begleitest Tests und analysierst Nährwerte.

Zu deinen Aufgaben gehören die Prüfung von Spezifikationen, die Zusammenarbeit mit externen Laboren und die Anpassung bestehender Rezepte. Reisebereitschaft und fließendes Englisch sind erforderlich.

Qualifikationen

• Abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder vergleichbar.
• Erfahrung mit SAP, SAP-RD, CRM, Qlik und MS Office.
• Eigenständige Durchführung von Projekten, gute Kommunikationsfähigkeiten und Teamgeist.
• Reisebereitschaft erforderlich, Englisch mindestens Niveau B2.

Aufgaben

• Neue Rezepturen und Produktideen entwickeln gemäß Kundenanforderungen und IFS-Standard.
• Produktspezifikationen prüfen und Produktions- sowie Lagerungstests begleiten.
• Externe Labore für Nährwert- und Qualitätsanalysen beauftragen.
• Bestehende Rezepturen optimieren und Übersichten für Vertrieb/Kunden erstellen.
• Markttrends analysieren und Brüggen-Produkte mit dem Wettbewerb vergleichen.

Kenntnisse

Lebensmitteltechnologie

Projektmanagement

Teamarbeit

Englisch (B2)

Ausbildung

Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder vergleichbare Qualifikation

Tools

SAP

SAP-RD

CRM

Qlik

MS Office

Jobbeschreibung

Werde Teil unserer #CerealFamily!

Als Familienunternehmen mit über 150 Jahren Geschichte steht Brüggen für Qualität, Verlässlichkeit und Innovation im Bereich Cerealien. Unsere Produkte findest du weltweit und unser Team steckt hinter jedem Erfolg. Dich erwartet ein offenes, wertschätzendes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien, echter Teamkultur und Raum zur persönlichen Weiterentwicklung. Wir legen großen Wert auf ein Miteinander, das von Vertrauen, Respekt und Teamgeist geprägt ist.

Spezialist Produktentwicklung (w/m/d)

Dein Arbeitsalltag bei Brüggen:

• Neue Rezepturen und Produktideen entwickelst du gemäß Kundenanforderungen und IFS-Standard.
• Du prüfst Produktspezifikationen und begleitest Produktions- sowie Lagerungstests.
• Externe Labore beauftragst du für Nährwert- und Qualitätsanalysen.
• Bestehende Rezepturen passt du an, optimierst sie und erstellst Übersichten für Vertrieb und Kunden.
• Markttrends analysierst du und vergleichst Brüggen-Produkte mit dem Wettbewerb.
• Eng arbeitest du mit Technologie, Produktion, Qualität, Vertrieb, Einkauf und Lieferanten zusammen.
• Neue Rohstoffe testest und validierst du, außerdem überträgst du Rezepturen zwischen Werken.
• Deine Entwicklungsergebnisse präsentierst du inklusive Verkostungen und dokumentierst Projektfortschritte.

Das zeichnet dich aus:

• Ein Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Lebensmittelwissenschaft oder eine vergleichbare Qualifikation bringst du mit.
• Mit Software wie SAP, SAP-RD, CRM, Qlik und MS Office hast du bereits gearbeitet.
• Du führst Projekte eigenständig durch.
• Gute Kommunikationsfähigkeiten und Teamgeist zeichnen dich aus.
• Du bringst Reisebereitschaft mit.
• Kreativität und Leidenschaft für neue Produkte treiben dich an.
• Flexibilität und Durchsetzungsvermögen runden dein Profil ab.
• Du sprichst fließend Englisch (mind. B2)

Was dich bei uns erwartet:

Du wirst Teil eines Teams, das auf Zusammenhalt, offene Kommunikation und gegenseitige Unterstützung setzt – vom ersten Tag an.

Vielfältige Aufgaben & Entwicklung

• Abwechslungsreiche Tätigkeiten mit Gestaltungsspielraum und die Arbeit an spannenden Projekten
• Schulungen, Weiterbildungen & Karriereperspektiven

Flexibilität & Balance

• Flexible Arbeitszeiten & mobiles Arbeiten nach Absprache
• 30 Urlaubstage pro Jahr und die Unterstützung bei der Work-Life-Balance

Gesundheit & Benefits

• Gesundheitsangebote & vielfältigen Betriebssport
• Betriebliche Altersvorsorge
• Fahrrad-Leasing & Mitarbeiterrabatte
• Verpflegung in unserer Betriebskantine

International & vernetzt

• Arbeiten in einem internationalen, multikulturellen Umfeld
• Regelmäßige Team-Events & Firmenfeiern