Souschef (m / w / d) im kreativen Tagungshotel

CR Personalvermittlung; Hagen; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine Personalvermittlungsagentur sucht einen Koch in Vollzeit für die gehobene Gastronomie. Der geeignete Kandidat arbeitet eng mit dem Küchenchef zusammen, ist verantwortlich für die Organisation der Speisenproduktion und erstellt Speise- und Cateringkarten. Angeboten werden ein unbefristeter Arbeitsvertrag, attraktive Bezahlung sowie zahlreiche Benefits wie kostenlose Mitarbeiterverpflegung und individuell geförderte Weiterbildung.

Leistungen

Kostenfreie Nutzung des Fitnessbereichs

Ganztägige Mitarbeiterverpflegung

Kostenloses Parken

Hilfe bei der Wohnungssuche

Individuelle Weiterbildungsförderung

Mitarbeiterkonditionen

E-Bike Leasing

Qualifikationen

• Berufserfahrung in ähnlicher Position oder als Senior Chef de Partie erforderlich.
• Erfahrung im Veranstaltungsbereich und Catering von Vorteil.

Aufgaben

• Kreative Zusammenarbeit mit dem Küchenchef.
• Organisation des gesamten Produktionsprozesses der Speisen.
• Verantwortung für die Erstellung von Speise- und Cateringkarten.

Kenntnisse

Teamorientierte Arbeitsweise

Verantwortungsbewusstsein

Kreativität

Gute Deutschkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Wir unterstützen Sie als Vermittler auf der Suche nach Ihrem Traumjob bzw. bei der Besetzung Ihrer vakanten Position mit unserem Know-how – vom Stellen- bzw. Bewerberprofil bis zur Unterschrift unter den neuen Arbeitsvertrag. Für den Bewerber sind unsere Dienstleistungen und Vermittlungstätigkeiten immer kostenfrei.

Anstellungsart: Vollzeit

• Vertretung und kreative Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Aktive Mitarbeit auf einem Posten, Unterstützung des Teams
• Organisation und Verwaltung des gesamten Produktionsprozesses der Speisen, Menüs und Buffets
• Mitverantwortlich für den Einkauf, Durchführung und Überwachung der Lagerhaltung
• Verantwortung für die Erstellung der Speise-, Menü-, Buffet- und Cateringkarten in Absprache mit dem Verkaufsteam, sowie Allergen- und Zusatzstoffausweisung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

• Berufserfahrung in gleicher Position oder als Senior Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie
• Erfahrung im Veranstaltungsbereich, Catering und à la carte Geschäft
• Selbstständige, verantwortungsbewusste und teamorientierte Arbeitsweise
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• 5-Tage-Woche, übertarifliche Bezahlung, unbefristeter Arbeitsvertrag
• Kostenfreie Nutzung des hauseigenen Fitnessbereichs, ganztägige Mitarbeiterverpflegung
• Kostenloses Parken, Hilfe bei der Wohnungssuche
• Individuelle Weiterbildungsförderung
• Mitarbeiterkonditionen, E-Bike Leasing und weitere Benefits