Souschef (m/w/d) im Event & Catering Bereich

JR Germany; Berlin; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Unternehmen in der Gastronomie sucht einen Souschef, der das Event- und Catering-Team verstärkt. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die kreative Zubereitung von Speisen und die Anleitung neuer Mitarbeiter. Sie profitieren von einem unbefristeten Arbeitsvertrag, regelmäßigen Entwicklungsgesprächen und der Möglichkeit, Hyatt Hotels weltweit zu entdecken. Genießen Sie faire Arbeitszeiten, kostenlose Mitarbeiterverpflegung und zahlreiche Mitarbeitervorteile. Wenn Sie eine Leidenschaft für hochwertige Küche haben und Teil eines dynamischen Teams werden möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Regelmäßige Entwicklungsgespräche

Betriebliche Altersvorsorge

Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung

Kostenfreie Uniform und Reinigung

Rabatt in Restaurants & Bars

Wellhub-Mitgliedschaft

Teilnahme an Social Days

Qualifikationen

• Erfahrung in der Gastronomie, insbesondere im Event Catering.
• Fähigkeit, frische Produkte kreativ zu verarbeiten.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung von Speisen für Veranstaltungen.
• Mitverantwortung bei der Anleitung neuer Mitarbeiter.

Kenntnisse

Erfahrung als Chef de Partie

Event Catering

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Kreativität in der Speisenzubereitung

Jobbeschreibung

Souschef (m/w/d) im Event & Catering Bereich, Berlin

Im Grand Hyatt Berlin am Potsdamer Platz trifft aufregendes Stadtleben auf einen entspannten Rückzugsort für anspruchsvolle Geschäfts- und Freizeitreisende.

Entdecken Sie Kunst und Design internationaler Künstler in den eleganten Zimmern und Suiten sowie im eindrucksvollen Veranstaltungsbereich mit herausragendem Speisenkonzept für unvergessliche Momente.

Mit Blick über Berlin lädt der luxuriöse Spa zum Entspannen ein, und die facettenreichen Restaurants bieten kulinarische Höhepunkte.

Anstellungsart: Vollzeit

Sie begeistern unsere Gäste und profitieren gleichzeitig vom Wissen unseres Teams durch Ihre Erfahrung.

Sie haben bereits Erfahrung als Chef de Partie / Junior Sous Chef gesammelt und sind bereit für den nächsten Karriereschritt?

Sie verfügen über Arbeitserfahrung in den Bereichen Bankett oder Event Catering?

Sie arbeiten gerne mit frischen Produkten und setzen neue Ideen und Konzepte um?

Sie haben eine qualitäts- und kostenbewusste Arbeitsweise?

Sie besitzen eine motivierende Art und eine positive Ausstrahlung?

Sie verfügen über ausreichende Deutsch- und Englischkenntnisse?

Sie fungieren als Vorbild für Ihr Team?

Werden auch Sie Teil unseres großartigen Teams und begeistern unsere Gäste sowie Kollegen als Souschef (m/w/d) im Event & Catering Bereich!

• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag – weil wir möchten, dass Sie bleiben
• Regelmäßige Entwicklungsgespräche, Trainingsangebote, Weiterbildungs- und Austauschmöglichkeiten
• Betriebliche Altersvorsorge mit HOGAplus Rente*
• Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen*

Urlaub können wir:

• Sie kostenfrei die Hyatt Hotels rund um den Globus entdecken – bereits nach drei Monaten Betriebszugehörigkeit (12 Nächte jährlich für 2 Personen, Sie zahlen nur die Steuern)
• In Form eines Sabbaticals eine Auszeit nehmen
• Zusätzliche Urlaubstage durch unser internes Auszeichnungsprogramm erhalten

Ihr Alltag bei uns:

• Faire Arbeitszeiten, die über ein elektronisches System erfasst werden – keine Überstunde geht verloren
• Täglich kostenlose, frische Mitarbeiterverpflegung und unbegrenzte Softdrinks, Kaffee, Tee, Kakao etc. im modernen Mitarbeiterrestaurant "Berlini"
• Kostenfreie Uniform und Reinigung
• Team- und Mitarbeiterevents

Weitere Discounts, Prämien & Soziales:

• Rabatt in unseren Restaurants & Bars – speisen wie unsere Gäste
• Prämien für angeworbene Mitarbeiter*innen (Hy-Recruiter Programm)
• Wellhub-Mitgliedschaft mit Zugang zu über 2.000 Fitnessangeboten
• Sammeln Sie Punkte für jede Anmeldung eines Gastes bei 'World of Hyatt' und lösen Sie sie gegen einen Sachpreis ein
• Teilnahme an Social Days – die Möglichkeit, sich einmal im Jahr bezahlt in einer sozialen Einrichtung o.ä. zu engagieren

*gilt nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit

• Vor- und Zubereitung von Speisen

Mitgestaltung der Menükarten

Mitverantwortung bei der Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeiter sowie Auszubildenden

Lebensmittelkontrolle und Überprüfung der Hygienestandards

Verantwortung für die hohe Produktqualität

Einführung und Umsetzung neuer Standards