Souschef (m/w/d) Bis zu 3200€ netto / Monat

JR Germany; Berlin; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Das Hotel Birkenfelder Hof sucht einen Souschef, um die hohen Standards im Restaurant und beim Frühstücksservice aufrechtzuerhalten. Verantwortlichkeiten umfassen die Vorbereitung des Buffets, Gäste-Betreuung und Unterstützung in der Küche. Der ideale Kandidat hat eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie, ist teamorientiert und hat ein hohes Qualitätsbewusstsein.

Leistungen

Zukunftssicherer Arbeitsplatz

Unbefristetes Anstellungsverhältnis

Unterstützung bei der Wohnungssuche

Qualifikationen

• Idealerweise Berufserfahrung im gastronomischen Bereich.
• Deutsch und Englischkenntnisse.
• Hohes Maß an Eigenverantwortung.

Aufgaben

• Vorbereitung und Aufbau des Frühstücksbuffets.
• Betreuung und Bedienung der Gäste während des Frühstücks.
• Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP.

Kenntnisse

Flexibilität

Teamarbeit

Qualitätsbewusstsein

Freundliches Auftreten

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gastronomie

Jobbeschreibung

Souschef (m/w/d) Bis zu 3200€ netto / Monat, berlin

DER BIRKENFELDER HOF - ein Haus mit Tradition

Eine freundliche Atmosphäre erwartet die Gäste des Hotels Birkenfelder Hof in Birkenfeld. Verbringen Sie geruhsame Nächte in den komfortabel und gemütlich eingerichteten Zimmern mit vielen Annehmlichkeiten. Lassen Sie sich im Restaurant oder auf der Sommerterrasse mit leckeren Speisen verwöhnen. Das Hotel Birkenfelder Hof bietet auch Räumlichkeiten für Tagungen und private Feiern sowie kostenlose Parkmöglichkeiten.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

• Vorbereitung und Aufbau des Frühstücksbuffets
• Sicherstellen eines ansprechenden und gepflegten Frühstücksbereichs
• Betreuung und Bedienung der Gäste während des Frühstücks
• Nachfüllen von Speisen, Getränken und Geschirr
• Abbau und Reinigung des Frühstücksbuffets
• Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
• Unterstützung in der Küche bei Vorbereitungsarbeiten

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gastronomie
• Im Idealfall Berufserfahrung
• Freundliches, gepflegtes, offenes Auftreten
• Eigenverantwortung
• Deutsch- und im Idealfall Englischkenntnisse
• Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
• Flexibel und engagiert
• Ein Teamplayer sein

• Zukunftssicheren Arbeitsplatz mit leistungsgerechtem Fixgehalt
• Unbefristetes Anstellungsverhältnis
• Möglichkeit der Einbringung deiner Persönlichkeit und Ideen
• Kreatives Arbeitsumfeld und attraktiver Firmenstandort
• Unterstützung bei der Wohnungssuche