Souschef m/w/d

Barfüßer Gruppe; Singen (Hohentwiel); Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Die Barfüßer Gruppe in Singen sucht einen motivierten Souschef zur Unterstützung des Küchenchefs in einem dynamischen Umfeld. Sie werden für die organisatorische Leitung und das Qualitätsmanagement verantwortlich sein, während Sie Teil eines großartigen Teams in einer tollen Location werden. Ideal für einen erfahrenen Gastronomie-Profi, der seine Leidenschaft für Essen mit einem engagierten Team teilen möchte.

Leistungen

Flexible Arbeitszeiten

Fairer Trinkgeldverteilung

Mitarbeiterrabatte

Corporate Benefits Programm

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie ist erforderlich.
• Erste Berufserfahrung in leitender Funktion wird erwartet.
• Kommunikativer und engagierter Teamplayer.

Aufgaben

• Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs.
• Leitung des operativen Tagesgeschäftes.
• Organisation der Mitarbeiter und deren Anleitung.

Kenntnisse

Flexibilität

Einsatzbereitschaft

Stressresistenz

Teamplayer

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie

Betriebswirtschaftliche Kenntnisse

Jobbeschreibung

Barfüßer Hausbrauerei inSingen

Wir freuen uns, dass wir so großartige Kollegen an der Bar, im Service und in der Küche haben. Und als nächstes freuen wir uns vielleicht über dich, auf jeden Fall aber auf deine Bewerbung. Denn wir sind immer auf der Suche nach motivierten Menschen, denen die Arbeit in der Gastro genauso gut gefällt wie uns.

Souschef m/w/d
in Vollzeit

Deine Aufgaben:

• Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs
• Leitung des operativen Tagesgeschäftes und des Qualitätsmanagements
• Einhaltung der Standards und Rezepturen
• Einteilung und Organisation der Mitarbeiter
• Anleitung, Motivation und Führung der Mitarbeiter
• Aktive Unterstützung der Restaurantleitung
• Ansprechpartner vor Ort für unsere Servicemitarbeiter

Das solltest du mitbringen:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
• Erste Berufserfahrung in leitender Funktion
• Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Stressresistenz
• Dienstleistungsorientierte Gastgebermentalität
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Erfahrung
• Kommunikativer, engagierter Teamplayer

Das gibt's bei uns:

• Ein großartiges Team, mit dem die Arbeit Spaß macht
• Eine tolle Location, die unseren Kollegen und unseren Gästen gleichermaßen gut gefällt
• Flexible Arbeitszeiten
• Kein Teildienst
• 5 Tage Woche
• Elektronische Zeiterfassung
• Faire Trinkgeldverteilung
• Personalgetränke und Mitarbeiterrabatte
• Coporate Benefits Programm z.B. bei Expedia, Hallhuber, Apple, SportScheck, etc.

Recruiting-Team

Stefanie Neuhäusler & Jasmin Pfister

[e-mail]

0731 977 57 66 47