Souschef (m/w/d)

JR Germany; Saarbrücken; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein dynamisches Hotel in Saarbrücken sucht einen leidenschaftlichen Souschef, um das Küchenteam zu verstärken. In dieser Vollzeitstelle hast du die Möglichkeit, deine Kreativität und Teamarbeit einzubringen, während du warme und kalte Speisen für ein abwechslungsreiches à la Carte- und Bankett-Geschäft zubereitest. Du wirst auch die Verantwortung für die Vertretung des Küchenchefs übernehmen und das Küchenteam anleiten. Das Hotel bietet ein familiäres Betriebsklima, zahlreiche Mitarbeiterrabatte und Weiterbildungsmöglichkeiten in einem stetig wachsenden Unternehmen. Werde Teil einer herzlichen und dynamischen Teamkultur!

Leistungen

Weihnachtsgeld

Urlaubsgeld

Mitarbeiterrabatte

Kostenloser Mitarbeiterparkplatz

Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiterapartments

Kostenfreie Getränke

Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zur Köchin / zum Koch ist erforderlich.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie wird erwartet.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Speisen für à la Carte- und Bankett-Geschäft.
• Anleitung und Unterweisung des Küchenteams, inklusive Auszubildende.

Kenntnisse

Küchenmanagement

Teamarbeit

Kreativität

HACCP-Richtlinien

Flexibilität

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung zur Köchin / zum Koch

Jobbeschreibung

Herzlich willkommen im Hotel Villa Toskana!

Wir sind mehr als nur ein Hotel: Wir sind ein Ort, wo Kreativität, Spaß und einzigartige Erlebnisse aufeinandertreffen. Du willst nicht nur einen Job, sondern eine echte Chance, dich in der Hotellerie auszuleben? Bei uns kannst du neue Wege gehen, coole Ideen einbringen und mit einem Team arbeiten, das genauso leidenschaftlich ist wie du.

Bewirb dich jetzt und werde Teil unserer Villa-Familie!

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n Souschef (m/w/d).

• Eintritt: zum nächstmöglichen Zeitpunkt
• Arbeitszeit: 39 Std./Woche
• Arbeitstage: 5-Tage-Woche | kein Teildienst

Anstellungsart: Vollzeit

• Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Speisen für unser à la Carte-, Bankett- und Tagungs-Geschäft
• Vertretung des Küchenchefs während dessen Abwesenheit
• Anleitung und Unterweisung des Küchenteams (inkl. Auszubildende)
• Sicherstellung eines reibungslosen operativen Betriebsablaufes in der Küche
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Abgeschlossene Ausbildung zur Köchin / zum Koch
• Mehrjährige Berufserfahrung
• Du arbeitest gerne in einem starken Team
• Du bringst ein hohes Maß an Genauigkeit und Flexibilität mit
• Kreativität und Leidenschaft für Deinen Beruf zeichnen Dich aus

Attraktives Gehalt

Sonderleistungen wie Weihnachts- und Urlaubsgeld (ab dem 2. Beschäftigungsjahr)

Performance-orientierter Bonus

5-Tage-Woche mit flexiblen Arbeitszeiten ohne Teildienst (Möglichkeit auf freie Wochenenden)

Urlaubsanspruch im Kalenderjahr: 1=25 Tage | 2=28 Tage | 3=30 Tage

Eine Vielzahl an Mitarbeiterrabatten in unseren Hotels (z.B. Personights; Family & Friends Raten in unseren Schwesterhotels)

Mitarbeitervergünstigungen in unseren Shops

Kostenloser Mitarbeiterparkplatz

Gute Verkehrsanbindung

Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Aufstiegschancen innerhalb der Hotelgruppe

Chance, in einem stetig expandierenden Unternehmen mitzuwirken

Flache Hierarchien und kompetente Ansprechpartner

Familiäres Betriebsklima mit transparenten Werten

Erfolge feiern wir gemeinsam… auch mit jährlichen Mitarbeiterevents

Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Bonusprogramm

Eine Unternehmenskultur mit großem Entscheidungsspielraum, Platz für eigene Ideen und Innovationen

Dynamisches, herzliches und sehr aufgeschlossenes Team

Bereitstellung von Mitarbeiteruniformen je nach Position

Mitarbeiterapartments im Hotel

Offene Unternehmenskultur mit hoher Wertschätzung aller Mitarbeiter

Kostenfreie Getränke sowie vergünstigte Mitarbeiterverpflegung in unserem Restaurant