Souschef (m/w/d)

JR Germany; Karlsruhe; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Hotel sucht einen leidenschaftlichen Souschef, der die Küche leitet und kreative Ideen einbringt. In dieser Vollzeitposition bist du für die Zubereitung von Speisen und die Anleitung des Küchenteams verantwortlich. Du profitierst von einem attraktiven Gehalt, flexiblen Arbeitszeiten und zahlreichen Mitarbeitervorteilen. Werde Teil eines dynamischen Teams, das Wert auf Kreativität und Teamarbeit legt. Hier hast du die Chance, in einem stetig wachsenden Unternehmen zu arbeiten und deine Karriere voranzutreiben, während du in einem familiären Betriebsklima erfolgreich bist.

Leistungen

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Performance-orientierter Bonus

Mitarbeiterrabatte in Hotels

Kostenloser Mitarbeiterparkplatz

Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Aufstiegschancen

Kostenfreie Getränke

Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung

Mitarbeiterapartments im Hotel

Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Bonusprogramm

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zur Köchin / zum Koch ist erforderlich.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie wird erwartet.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung von Speisen für verschiedene Veranstaltungen.
• Anleitung und Unterweisung des Küchenteams.

Kenntnisse

Küchenleitung

Teamarbeit

HACCP-Richtlinien

Kreativität

Flexibilität

Ausbildung

Ausbildung zur Köchin / zum Koch

Jobbeschreibung

Herzlich willkommen im Hotel Villa Toskana!

Wir sind mehr als nur ein Hotel: Wir sind ein Ort, an dem Kreativität, Spaß und einzigartige Erlebnisse aufeinandertreffen. Du möchtest nicht nur einen Job, sondern eine echte Chance, dich in der Hotellerie auszuleben? Bei uns kannst du neue Wege gehen, coole Ideen einbringen und mit einem Team arbeiten, das genauso leidenschaftlich ist wie du.

Bewirb dich jetzt und werde Teil unserer Villa-Familie!

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n Souschef (m/w/d).

• Eintritt: zum nächstmöglichen Zeitpunkt
• Arbeitszeit: 39 Std./Woche
• Arbeitstage: 5-Tage-Woche | kein Teildienst

Anstellungsart: Vollzeit

• Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Speisen für unser à la Carte-, Bankett- und Tagungs-Geschäft
• Vertretung des Küchenchefs während dessen Abwesenheit
• Anleitung und Unterweisung des Küchenteams (inkl. Auszubildende)
• Sicherstellung eines reibungslosen operativen Betriebsablaufes in der Küche
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien
• Abgeschlossene Ausbildung zur Köchin / zum Koch
• Mehrjährige Berufserfahrung
• Du arbeitest gerne in einem starken Team
• Du bringst ein hohes Maß an Genauigkeit und Flexibilität mit
• Kreativität und Leidenschaft für deinen Beruf zeichnen dich aus

Attraktives Gehalt

Sonderleistungen wie Weihnachts- und Urlaubsgeld (ab dem 2. Beschäftigungsjahr)

Performance-orientierter Bonus

5-Tage-Woche mit flexiblen Arbeitszeiten ohne Teildienst (Möglichkeit auf freie Wochenenden)

Urlaubsanspruch im Kalenderjahr: 1=25 Tage | 2=28 Tage | 3=30 Tage

Eine Vielzahl an Mitarbeiterrabatten in unseren Hotels (z.B. Personights; Family & Friends Raten in unseren Schwesterhotels)

Mitarbeitervergünstigungen in unseren Shops

Kostenloser Mitarbeiterparkplatz

Gute Verkehrsanbindung

Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Aufstiegschancen innerhalb der Hotelgruppe

Chance, in einem stetig expandierenden Unternehmen mitzuwirken

Flache Hierarchien und kompetente Ansprechpartner

Familiäres Betriebsklima mit transparenten Werten

Erfolge feiern wir gemeinsam – auch mit jährlichen Mitarbeiterevents

Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Bonusprogramm

Eine Unternehmenskultur mit großem Entscheidungsspielraum, Platz für eigene Ideen und Innovationen

Dynamisches, herzliches und sehr aufgeschlossenes Team

Bereitstellung von Mitarbeiteruniformen je nach Position

Mitarbeiterapartments im Hotel

Offene Unternehmenskultur mit hoher Wertschätzung aller Mitarbeiter

Kostenfreie Getränke sowie vergünstigte Mitarbeiterverpflegung in unserem Restaurant