Souschef (m/w/d)

Cordes Rieger Consulting GmbH; Hagen; Vor Ort; EUR 30.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine Personalvermittlung sucht ab sofort einen Souschef für ein kreatives Tagungshotel in Hagen. Der Souschef wird verantwortlich sein für die Unterstützung des Küchenchefs sowie die Organisation des gesamten Produktionsprozesses. Diese Vollzeitstelle bietet viele Vorteile, wie ein unbefristeter Arbeitsvertrag und individuelle Weiterbildungsförderung, und richtet sich an kulinarische Experten mit einer abgeschlossenen Kochausbildung und entsprechender Berufserfahrung.

Leistungen

5-Tage-Woche

übertarifliche Bezahlung

unbefristeter Arbeitsvertrag

Kostenfreie Nutzung des hauseigenen Fitnessbereichs

ganztägige Mitarbeiterverpflegung

kostenloses Parken

Hilfe bei der Wohnungssuche

Individuelle Weiterbildungsförderung

Mitarbeiterkonditionen

E-Bike Leasing

Qualifikationen

• Berufserfahrung in gleicher Position oder als Senior Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Erfahrung im Veranstaltungsbereich, Catering und à la carte Geschäft.

Aufgaben

• Vertretung und kreative Zusammenarbeit mit dem Küchenchef.
• Organisation und Verwaltung des gesamten Produktionsprozesses der Speisen, Menüs und Buffets.
• Verantwortung für die Erstellung der Speise-, Menü- und Cateringkarten.

Kenntnisse

Kreativität

Teamwork

Verantwortungsbewusstsein

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:
Souschef (m/w/d)inHagen

Ort: Hagen

Lage: im Osten der Stadt

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 80-100 Zimmer

Art des Betriebes:Kreatives Tagungshotel

Ihre Aufgaben

• Vertretung und kreative Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Aktive Mitarbeit auf einem Posten, Unterstützung des Teams
• Organisation und Verwaltung des gesamten Produktionsprozesses der Speisen, Menüs und Buffets

• mitverantwortlich für den Einkauf, Durchführung und Überwachung der Lagerhaltung

• Verantwortung für die Erstellung der Speise-, Menü-, Buffet- und Cateringkarten in Absprache mit dem Verkaufsteam, sowie Allergen- und Zusatzstoffausweisung

IhrProfil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

• Berufserfahrung in gleicher Position oder als Senior Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie
• Erfahrung im Veranstaltungsbereich, Catering und à la carte Geschäft
• Selbstständige, verantwortungsbewusste und teamorientierte Arbeitsweise
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Ihre Vorteile

• 5-Tage-Woche, übertarifliche Bezahlung, unbefristeter Arbeitsvertrag
• Kostenfreie Nutzung des hauseigenen Fitnessbereichs, ganztägige Mitarbeiterverpflegung
• Kostenloses Parken, Hilfe bei der Wohnungssuche
• Individuelle Weiterbildungsförderung
• Mitarbeiterkonditionen, E-Bike Leasing und weitere Benefits

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