Souschef (m/w/d)

JR Germany; Darmstadt; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Hotel sucht einen kreativen Souschef, der seine Leidenschaft für die Gastronomie in einem dynamischen Team ausleben möchte. In dieser Rolle bist du verantwortlich für die Zubereitung von köstlichen Speisen, die Anleitung des Küchenteams und die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche. Du wirst Teil einer familiären Unternehmenskultur, die Raum für eigene Ideen bietet und dir zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Hotelgruppe eröffnet. Wenn du eine Leidenschaft für die Kulinarik hast und in einem herzlichen Team arbeiten möchtest, ist diese Position genau das Richtige für dich!

Leistungen

Mitarbeiterrabatte

Kostenloser Mitarbeiterparkplatz

Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Flexible Arbeitszeiten

Urlaubsanspruch: 25-30 Tage

Mitarbeiteruniform

Kostenfreie Getränke

Vergünstigte Verpflegung

Performance-orientierter Bonus

Familiäres Betriebsklima

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zur Köchin / zum Koch ist erforderlich.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie ist wünschenswert.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung von Speisen für verschiedene Anlässe.
• Vertretung des Küchenchefs und Anleitung des Küchenteams.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Kreativität

Flexibilität

Genauigkeit

Ausbildung

Ausbildung zur Köchin / zum Koch

Jobbeschreibung

Herzlich willkommen im Hotel Villa Toskana!

Wir sind mehr als nur ein Hotel: Wir sind ein Ort, wo Kreativität, Spaß und einzigartige Erlebnisse aufeinandertreffen. Du willst nicht nur einen Job, sondern eine echte Chance, dich in der Hotellerie auszuleben? Bei uns kannst du neue Wege gehen, coole Ideen einbringen und mit einem Team arbeiten, das genauso leidenschaftlich ist wie du.

Bewirb Dich jetzt und werde Teil unserer Villa-Familie!

Stellenangebot: Souschef (m/w/d)

• Eintritt: zum nächstmöglichen Zeitpunkt
• Arbeitszeit: 39 Std./Woche
• Arbeitstage: 5-Tage-Woche, kein Teildienst

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

• Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Speisen für à la Carte-, Bankett- und Tagungs-Geschäft
• Vertretung des Küchenchefs während dessen Abwesenheit
• Anleitung und Unterweisung des Küchenteams (inkl. Auszubildende)
• Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs in der Küche
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Qualifikationen:

• Abgeschlossene Ausbildung zur Köchin / zum Koch
• Mehrjährige Berufserfahrung
• Teamfähigkeit
• Hohe Genauigkeit und Flexibilität
• Kreativität und Leidenschaft für den Beruf

Unser Angebot:

• Attraktives Gehalt
• Sonderleistungen wie Weihnachts- und Urlaubsgeld (ab dem 2. Jahr)
• Performance-orientierter Bonus
• 5-Tage-Woche mit flexiblen Arbeitszeiten, keine Teildienste, Wochenende frei
• Urlaubsanspruch: 25-30 Tage, je nach Beschäftigungsjahr
• Mitarbeiterrabatte in unseren Hotels und Shops
• Kostenloser Mitarbeiterparkplatz und gute Verkehrsanbindung
• Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Aufstiegschancen innerhalb der Hotelgruppe
• Familiäres Betriebsklima, transparente Werte, jährliche Mitarbeiterevents
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter-Bonusprogramm
• Offene Unternehmenskultur mit viel Raum für eigene Ideen
• Dynamisches, herzliches Team
• Mitarbeiteruniform je nach Position, Apartments im Hotel
• Kostenfreie Getränke und vergünstigte Verpflegung