Souschef (m/w/d)

JR Germany; Bad Windsheim; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Unternehmen sucht einen kreativen Koch, der für die Schichtleitung verantwortlich ist und neue Kollegen einarbeitet. In dieser spannenden Rolle können Sie Ihre Fähigkeiten in der Lebensmittelverarbeitung und Teamarbeit einbringen, während Sie eine abwechslungsreiche Küche gestalten. Das Unternehmen bietet flexible Arbeitszeiten und eine unbefristete Anstellung, sowie zahlreiche Vorteile wie Weihnachtsgeld und Mitarbeiterrabatte auf Wellnessanwendungen. Wenn Sie motiviert und kreativ sind, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Leistungen

Weihnachtsgeld

Vermögenswirksame Leistungen

Mitarbeiterrabatt auf Beauty- & Wellnessanwendungen

Flexible Arbeitszeitgestaltung

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Übertarifliche Bezahlung

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit mehrjähriger Berufserfahrung.
• Erfahrung in der Verarbeitung von Lebensmitteln und Einhaltung von Hygienevorschriften.

Aufgaben

• Verantwortung für die Schicht während der Abwesenheit des Küchenchefs.
• Einarbeitung neuer Kollegen und Förderung der Auszubildenden.
• Erstellen von Speisekarten und Menüvorschlägen.

Kenntnisse

Lebensmittelverarbeitung

Hygienevorschriften (HACCP)

Teamarbeit

Kreativität

Flexibilität

Ausbildung

Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Das Kurhotel Pyramide verfügt über 91 komfortable Zimmer mit Balkon. Direkt angrenzend ist der idyllische Kurpark mit Kneipp-Anlage.

Durch den Pyramide-Bademantelgang gelangen die Gäste direkt und bequem in die Franken-Therme Bad Windsheim.

Im Pyramide-Wellnessbereich können sich die Gäste mit individuellen Entspannungs-, Vitalisierungs- und Kosmetikkonzepten verwöhnen lassen.

Im Pyramide-Restaurant genießen die Gäste die heimische und internationale Küche. Kaffeespezialitäten oder exotische Cocktails servieren wir unseren Gästen in der Café-Bar oder auf der Sonnenterrasse.

Anstellungsart: Vollzeit

• Verantwortung für die Schicht während der Abwesenheit des Küchenchefs
• Einarbeitung neuer Kollegen
• Förderung der Auszubildenden
• Professionelle und hochwertige Verarbeitung von Lebensmitteln (Halbpension in Buffetform)
• Warenkontrolle und Bestellung
• Erstellen von Speisekarten, Menü- und Buffetvorschlägen
• Verantwortungsvoller Umgang mit den Lebensmitteln und den Arbeitsmitteln
• Einhaltung von Hygiene- (HACCP) und Arbeitssicherheitsvorschriften
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, mehrjährige Berufserfahrung
• Erfahrung mit abwechslungsreicher Küche
• Qualitätsbewusstsein
• Flexibel, belastbar, motiviert, kreativ und teamorientiert
• Selbständiges und wirtschaftliches Arbeiten
• Offene Kommunikation mit Küchen-, Restaurant- und Geschäftsleitung
• Arbeitszeit: 12:30 Uhr - 21:00 Uhr
• Übertarifliche Bezahlung
• Weihnachtsgeld
• Vermögenswirksame Leistungen
• Unbefristeten Arbeitsvertrag
• Flexible Arbeitszeitgestaltung nach Absprache
• Elektronische Zeiterfassung
• Mitarbeiterrabatt auf unsere Beauty- & Wellnessanwendungen