Sous Chefin / Sous Chef

Restaurant Anna Seibert; Rheinbach; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Restaurant sucht engagierte Köche und Köchinnen, die Verantwortung übernehmen möchten. In einem professionellen Team erwartet Dich eine abwechslungsreiche Tätigkeit, in der Du Deine Kreativität und Ideen einbringen kannst. Die Rolle bietet die Möglichkeit, an der Entwicklung der Menükarten mitzuwirken und ein tolles Arbeitsklima zu genießen. Wenn Du bereit bist, Deine Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld einzusetzen und Deine Karriere voranzutreiben, dann ist dies die perfekte Gelegenheit für Dich.

Leistungen

Tolles Arbeitsklima

Anspruchsvolle Aufgaben

Kostenzuschuss für Weiterbildungen

Übertarifliche Bezahlung

Faire Trinkgeldbeteiligung

Reinigung der Arbeitskleidung

Qualifikationen

• Fleiß, Teamgeist und Verlässlichkeit sind unerlässlich.
• Ideenreichtum und Kreativität sind gefragt.

Aufgaben

• Planung und Vorbereitung der täglichen Mise en Place.
• Organisation aller Arbeitsabläufe in der Küche.

Kenntnisse

Teamgeist

Kreativität

Verantwortungsbewusstsein

Stressresistenz

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch

Jobbeschreibung

Du suchst eine neue berufliche Herausforderung, möchtest nochmal etwas Neues wagen oder Deinen nächsten Karriereschritt machen? Dann freuen wir uns, von Dir zu hören.

Wir suchen verantwortungsbewusste Mitarbeiter

, die ihren Arbeitsbereich mit Hingabe, selbstständig führen und kreativ an der stetigen Weiterentwicklung unserer Restaurants mitarbeiten wollen.

Auch, wenn Du Deine erste Führungsverantwortung wahrnehmen möchtest, sind wir der richtige Betrieb für Dich.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt:

• Chef de Partie / Koch / Köchin
• Stellv. Küchenchefin / Stellv. Küchenchef

Junge Köchinnen und Köche, die Lust auf ihre ersten Führungserfahrungen haben.

Aufgaben

Das erwarten wir von Dir:

• Fleiß, Teamgeist und Verlässlichkeit
• Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / zur Köchin
• Ideenreichtum und Kreativität
• Hands-on-Mentalität und Verantwortungsbewusstsein
• Eine professionelle Arbeitshaltung und Freude bei der täglichen Arbeit
• Souveräner Umgang mit Stresssituationen

Deine Aufgaben:

• Planung und Vorbereitung der täglichen Mise en Place
• Organisation aller Arbeitsabläufe in der Küche
• Wirtschaftliches Handeln und Einhaltung der Wareneinsätze
• Mitwirken an den wöchentlich wechselnden Menükarten
• Mitwirken an den wechselnden à la carte Karten
• Bestellwesen für den Arbeitsbereich
• Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
• Tägliche Reinigung des Arbeitsbereiches

Benefits

Das bieten wir Dir:

• Tolles Arbeitsklima in einem professionellen kleinen Team
• Anspruchsvolle und vielseitige Aufgaben
• Kurzfristige Entscheidungswege
• Kostenzuschuss für Weiterbildungen
• Übertarifliche Bezahlung & steuerfreie Zuschläge
• Faire Trinkgeldbeteiligung
• Reinigung der Arbeitskleidung

Wenn Du Lust hast, uns kennenzulernen, sende uns gerne eine E-Mail.