Sous Chef (w/m/d) Events,Bankett- und Catering Alte Oper Frankfurt

Alte Oper Frankfurt Restauration GmbH & Co. KG; Frankfurt; Vor Ort; EUR 40.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine renommierte Event- und Cateringfirma in Frankfurt sucht einen Sous Chef (w/m/d), der das Küchenteam leitet und den Küchenchef unterstützt. Sie sollten eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und 2-5 Jahre Erfahrung mitbringen sowie Organisationstalent und Stressresistenz besitzen. Unser Unternehmen bietet ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, faire Bezahlung sowie zahlreiche Zusatzleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld und bis zu 30 Tage Urlaub.

Leistungen

Unbefristete Arbeitsverhältnisse

Bikelasing

Vermögenswirksame Leistungen

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Qualifikationen

• 2-5 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position.
• Im Idealfall Führungserfahrung.
• Stressresistenz und Ruhe in hektischen Situationen.

Aufgaben

• Unterstützung des Küchenchefs bei Bankett- und Cateringveranstaltungen.
• Leitung des Küchenteams.
• Organisation der Abläufe in der Küche.
• Entwicklung neuer Ideen und Konzepte.
• Überwachung der Foodcost.

Kenntnisse

Organisationsfähigkeit

Kreative Menüplanung

Stressresistenz

Führungskompetenz

Ausbildung

Abgeschlossene Kochausbildung

Jobbeschreibung

Über uns

Wir sind die Alte Oper Frankfurt Restauration GmbH & Co. KG, ein dynamisches und kreatives Team, das für die kulinarische Exzellenz bei Events, Banketten und Caterings in der Alten Oper Frankfurt verantwortlich ist. Hier verbinden sich Tradition und Innovation, um unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen. Wenn Du ein leidenschaftlicher Koch bist, der gerne in einem inspirierenden Umfeld arbeitet und die Möglichkeit hat, Teil eines renommierten Hauses zu werden, dann bist Du bei uns genau richtig!

Aufgaben

Als Sous Chef bist Du eine wichtige Unterstützung für unseren Küchenchef und übernimmst folgende Aufgaben:

• Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und Umsetzung von Bankett- und Cateringveranstaltungen.

• Du leitest das Küchenteam und sorgst dafür, dass jeder Handgriff sitzt.

• Du kümmerst Dich um die Organisation der Abläufe in der Küche und garantierst einen reibungslosen Service.

• Du entwickelst neue Ideen und Konzepte, um unsere Gäste immer wieder zu überraschen.

• Wenn du jetzt noch die Foodcost im Auge hast, bist du der / die Richtige für uns!

Profil

Du hast den Beruf Koch oder Köchin gelernt und bringst 2-5 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position mit? Im Idealfall hast du bereits Führungserfahrung gesammelt. Organisation ist Dein zweiter Vorname und Du liebst es, kreative Menüs zu planen, die unsere Gäste begeistern? Du bist stressresistent und behältst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf? Dann suchen wir genau Dich als Sous Chef (w/m/d) Events, Bankett- und Catering Alte Oper Frankfurt!

Wir bieten

Wir bieten Dir ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem renommierten Haus mit einem motivierten Team. Du kannst Dich auf:

• Wir wollen dich gerne langfristig im Kuffler Team behalten. Unsere Arbeitsplätze sind unbefristet und sicher.

• Bei uns kannst du dich sehr gut entwickeln und aufsteigen.

• Wir entlohnen dich fair und du erhältst zusätzlich viele zusätzliche Benefits, wie: Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Bikelasing, vermögenswirksame Leistungen, bis zu 30 Tagen Erholungsurlaub und vieles mehr.

Wenn Du Lust hast, mit uns gemeinsam Großartiges zu schaffen, dann bewirb Dich jetzt!

Kontakt

Unsere Recruiterin Andrea freut sich auf deine Bewerbung!